Bulles Gourmandes

Côtes du Rhône primeur - Jean-François Assemat invite à fêter la 30e édition de la Balade sur la rive droite les 16, 17 et 18 novembre. Vingt caves et domaines, des animations, des dégustations et un bel anniversaire.

Mattia Angius, Logan Guignot-Trufley et Grégory Mio ont déjà vécu une demi-finale. (Photos JB) Dimanche, lorsque débuteront les épreuves de la demi-finale du Master of Port,trois des huit qualifiés sauront (un peu) deux qui les attend. En effet, Mattia...

Seika Hosokawa et Pierre-Alexis Mengual partagent la passion du Port tout comme du champagne. (Photo JB) Particularité de cette édition 2023 du Master of Port, la présence en phase finale de deux lauréats du Ruinart sommelier challenge France. En effet,...

Fabien Etienne, Quentin Loisel et Frédéric Schaetzel au rendez-vous du Master of Port. (Photo JB) Dimanche 5 novembre, lorsque débutera la demi-finale du Master of Port, Fabien Etienne, Quentin Loisel et Frédéric Schaetzel seront un peu dans la peau des...

Bruneau Laigneau et Nadine Gaillard entourent les deux lauréats : Inès Tusseau et Dimitri Roussel. (Photo JB) La sixième édition du concours 'Un des Meilleurs apprentis de France' en sommellerie a livré son verdict à l'issue d'une journée d'épreuves disputées...

Les années se suivent et se ressemblent pour Axel Pouplin. Il y a un an, ce jeune talent de la sommellerie remportait le titre de Un des meilleurs apprentis de France quelques mois après son succès en finale du Trophée Pessac-Léognan des élèves sommeliers....

Les quatorze finalistes du concours du Meilleur apprenti de France en sommellerie ne sont plus qu'à quelques heures d'entrer en scène. En effet, ce lundi 23 octobre, tous ont rendez-vous à Nantes où le centre de formation Henriman servira de décor à la...

Mathilde Lehmann, Hugo Fourt et Lucie Roussel ont offert une prestation de très haut niveau en finale. (Photo JB) En ce dernier jour de septembre, sous un soleil estival accompagnant les dernières équipes de vendangeurs éparpillées dans les vignes de...

Olivier Poussier, Philippe Faure-Brac et William Wouters ont tenté d'atténuer la déception de la candidate française. (Photo JB) Pascaline Lepeltier avait consacré beaucoup de temps à la connaissance théorique et pratique des cocktails. Mais dans le cas...

Pour le lancement de sa 20e édition, le Master of Port a donc réuni 27 candidats dans les salons de l'ambassade du Portugal à Paris. Une ambiance solennelle qui souligne tout l'attachement d'un pays à la promotion des vins de Porto et de la vallée du...