Si Juliette Robin a décidé de faire de la sommellerie son quotidien, en restauration ou chez un caviste, elle s'est auparavant dotée d'une formation qui lui permet de trouver sa place à tous les échelons de la chaîne du vin. Alsacienne, originaire de...

Guillaume Perdigues est le sommelier du restaurant gastronomique Mezzaluna. Le restaurant étoilé Mezzaluna se trouve sur le toit de l'hôtel, sous un dôme doré. Quelques images d'une ville en perpétuelle effervescence. Guillaume Perdigues, ancien sommelier...

Guillaume Perdigues, ancien sommelier du Relais Bernard Loiseau, partage avec nous quelques-uns des souvenirs marquants de son long voyage entre Strasbourg et Bangkok. Des photos, des anecdotes... Marchez dans ses pas et ceux de Vanessa Mapp, sa compagne....

Guillaume Perdigues, ancien sommelier du Relais Bernard Loiseau, partage avec nous quelques-uns des souvenirs marquants de son long voyage entre Strasbourg et Bangkok. Des photos, des anecdotes... Marchez dans ses pas et ceux de Vanessa Mapp, sa compagne....

Nicolas Clerc, un président qui cherche les meilleures solutions. (Photo JB) Si le Royaume-Uni semble prêt à en finir avec le confinement, le Covid-19 a laissé des traces avec des milliers de victimes et un pays à l'arrêt dans des biens des secteurs....

Guillaume Perdigues, ancien sommelier du Relais Bernard Loiseau, partage avec nous quelques-uns des souvenirs marquants de son long voyage entre Strasbourg et Bangkok. Des photos, des anecdotes... Marchez dans ses pas et ceux de Vanessa Mapp, sa compagne....

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Guillaume Perdigues en version demi-finaliste du concours du Meilleur jeune sommelier de France - Trophée Duval-Leroy 2015 (photo JB) et quatre ans plus tard entre Inde et Népal. A Strasbourg, le 4 février 2019, à l'heure du grand départ avec Vanessa...

Le négociant bordelais et propriétaire du Château Gruaud Larose à Saint-Julien, Jean Merlaut, acquiert des parts du domaine familial du Château Rabaud-Promis dans le Sauternais. Les vins de Sauternes du Château Rabaud Promis sont disponibles en primeurs...