sommellerie

Autour de Pascaline Lepeltier, candidate de la France, on retrouvera Grégory Mio (Luxembourg), Réza Nahaboo (Suisse), Bruno Scavo (Monaco) et Eric Zwiebel (Royaume Uni). (Photos JB) Ce mardi 7 février, à Paris, lorsque les candidats vont présenter leur...

Au total on comptait 19 demi-finalistes en 20...19 à Anvers. Ils entourent ici le président d'alors de l'ASI, l'Argentin Andres Rosberg. (Photo JB) Entourés de rouge, les huit demi-finalistes d'Anvers engagés pour le mondial bientôt disputé à Paris. (Photo...

Le Challenge Château Gassier en Provence des jeunes sommeliers, concours destiné aux élèves de mention complémentaire sommellerie se déroule en quatre temps. Deux sélections organisées directement dans les établissements de formation et demi-finale et...

Parmi toutes les photos proposées, Pascaline a choisi celle de cette veillée d'armes pour les finalistes du MOF 2018. (Photo JB) Du groupe de demi-finalistes du Meilleur sommelier de France à la remise du trophée... (Photos JB) A Montréal, Pascaline figurait...

Le 30 septembre prochain Clément Rogé et Audrey Brugière accueilleront le nouveau vainqueur du Trophée (Photo JB) Les Vignerons de Châteauneuf-du-Pape et l'Association des Sommeliers Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Sud, en partenariat avec le Comité...

Rencontre avec Pierre-Alexis Mengual - vainqueur du Ruinart Sommelier Challenge 2022 et chef sommelier chez Gérard Bertrand au Château L'Hospitalet sur le massif de La Clape dans l'Aude. Au terme d'une année 2022 qui l'a vu remporter le Ruinart sommelier...

Sacré Meilleur sommelier de France le 6 novembre dernier et annoncé lauréat du concours Un des Meilleurs ouvriers de France quelques jours plus tard, Xavier Thuizat ne manque pas de sollicitations depuis lors. Et dans un emploi du temps très chargé au...

De Pierre Paillardon (1979) à Marlène Vandramelli (1993) une première génération de prestigieux Meilleurs jeunes sommeliers de France. (Photo DR) Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France 2023 Inscription pour les épreuves de sélection MJSF qui se...

Meilleur ouvrier de France en sommellerie - finale -28 boissons à l'aveugle - voici les réponses ! Vous avez découvert les huit finalistes du concours Un des Meilleurs ouvriers de France 2022 en action. Vous souhaitiez connaître les boissons proposées...

Meilleur ouvrier de France sommellerie - finale - 5 vins à déguster pour estimer leur niveau de prix d'achat dans une fourchette allant de 10 à 100 euros. Loin d'être évident ! Ici Gaëtan Bouvier (Meilleur sommelier de France 2016 et Master of Port 2019)...