Dimanche 28 mars, le lycée professionnel Georges-Baptiste de Canteleu, près de Rouen, devrait accueillir la demi-finale du concours du Meilleur jeune sommelier de France organisée par l'Union de la Sommellerie Française. Après une première sélection qui...

Dans la cave de son domaine (Roc D'Anglade), à l'ouest de Nîmes (Gard), Rémy Pédréno évoque le millésime 2019 dont la mise en bouteille est proche. Le vigneron a accueilli une délégation de sommeliers au domaine Roc D'Anglade. (JB) Le temps d'une visite...

Michel Chapoutier (Photo JB) A l’issue de la réunion du conseil d’administration tenue le 16 février dernier, le bureau de la Fédération Nationale Vignobles et Découvertes s’est réuni pour élire son nouveau président, en l'occurrence Michel Chapoutier....

Les finalistes élèves et professionnels de l'édition 2019 du Trophée. (JB) Le règlement est ici ! - Réglement du concours 2021 pour envoi.docx La fiche d'inscription pour les élèves est ici ! - Fiche d'inscription junior 2021.docx La fiche d'inscription...

Les cinq finalistes, tous élèves de mention complémentaire sommellerie, de la troisième édition du Challenge Château Gassier en Provence sont connus. Au terme des épreuves théoriques de sélection organisées dans les établissements formateurs puis sous...

Jean-Luc Jamrozik et Georges Lepré ont étudié la validité des dossiers présentés. (JB) S'il est difficile de dire avec précision quand chacun d'entre eux recevra la fameuse grappe dorée, une chose est acquise, l'Union de la Sommellerie Française comptera...

Comme l'évoque Inter Rhône avec beaucoup de regrets, l'édition 2021 de Découvertes en Vallée du Rhône n'aura pas lieu en avril prochain. Une décision expliquée dans un communiqué adressé ce jour. "En raison de la crise sanitaire qui touche aujourd’hui...

Chloé Laroche a déjà disputé la demi-finale de l'épreuve en . (JB) Onze demi-finalistes dont six sommelières, voilà résumé le bilan de la sélection du concours du Meilleur jeune sommelier de France dont le demi-finale puis la finale se dérouleront (normalement)...

Même si rien n'est simple depuis un an pour maintenir une vie sociale active, le monde associatif, en particulier celui qui défend et promeut la sommellerie, n'en demeure pas pour autant inactif. Ainsi l'Association Monégasque de la Sommellerie a-t-elle...

Médaille d'or en 2018, Eric Goettelmann organise la Certification en France depuis 2020. (JB) Découvrer ici le questionnaire 2019 afin de vous imprégner de l'esprit de cet examen. Pour s'inscrire, c'est ici ! C'est une première à l'échelle internationale....