Bulles Gourmandes

A Ecully, en 2021, la sélection avait réuni 32 candidats. Un nombre qui pourrait être dépassé ce lundi 26 juin. (JB) Après une escapade lyonnaise en 2021, retour à la case parisienne pour la phase de sélection du Master of Port. Et quel prestigieux décor...

Meilleur jeune sommelier de France 2023 disputé en Corse. Première partie de la finale gagnante de Marie Wodecki. Elle est en poste à Paris, à l'Hôtel de Crillon. Meilleur jeune sommelier de France 2023 - Première partie de la finale de Louis Le Conte....

Photo JB À Bastia, depuis 14 h ce dimanche 11 juin, les dix candidats au titre de Meilleur jeune sommelier de France disputent la demi-finale du concours. Après les épreuves théoriques, ils vont goûter aux différents ateliers. Un grand changement d’ambiance...

Les objectifs des candidats malheureux de 2021 sont nets : faire mieux ! Avec de gauche à droite, Marie Wodecki, Clément Sommier,Dorine Launay, Audrey Brugière et Aude Charrol. Les débutants à ce niveau : Augustin Belleville, Valentin Calichon, Paul Finck,...

La famille de l'ASAMP réunie pour célébrer un anniversaire marquant et élire son nouveau président. (JB) Autour d'Yvon Gary, nouveau président, un bureau renouvelé à 50%. (JB) Entourant Stéphane Opiard, l'équipe sortante largement mobilisée pour accueillir...

Sommellerie - Challenge Château Gassier en Provence : le film de la finale gagnante de Noé Richard. Il est étudiant au lycée hôtelier de Tain L'Hermitage. Sommellerie - Challenge Château Gassier en Provence, en intégralité le film de la finale de Cécile...

Le 30 septembre prochain Clément Rogé et Audrey Brugière accueilleront le nouveau vainqueur du Trophée (Photo JB) Les Vignerons de Châteauneuf-du-Pape et l'Association des Sommeliers Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Sud, en partenariat avec le Comité...

Cliquez et retrouvez l'ambiance et surtout l'intégralité de la prestation de chaque finaliste. La 30e édition du concours du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France - Trophée Chapoutier s'est achevée sur un double succès. Yohan Delobel...

En mars 2019, à gauche (photo JB) et en mai 2023 à droite (photo Léo Ginailhac). Elève de mention complémentaire au lycée hôtelier de la Francophonie, à La Rochelle, Ségolène Hasselvander a disputé la finale du 33e Trophée des terroirs du sud-ouest organisé...

Cette fois, c'est une affaire d'heures... Ce dimanche 21 mai les dix demi-finalistes du Challenge Château Gassier en Provence des élèves sommeliers se retrouveront au pied de la montagne Sainte-Victoire. Ils y seront accueillis par Gaëtan Bouvier, Meilleur...