Bulles Gourmandes

Emmanuel Cadieu et Edmond Gasser recevront bientôt la médaille qui officialisera leur titre. (Photo JB) Depuis 2000 et la création de la classe sommellerie dans le cadre des épreuves du Meilleur ouvrier de France jamais une promotion n'avait réuni aussi...

Clément Sommier a dignement fêté son 29e anniversaire. Photo Jean Bernard Augustin Belleville et Audrey Brugière ont salué la victoire de Clément Sommier. Photo Jean Bernard Si devenir Meilleur sommelier de France le jour de son anniversaire tient d'abord...

Ce lundi 29 juin, le rideau du Théâtre des Célestins, à Lyon, se lèvera sur la finale du concours 2026 du Meilleur sommelier de France organisé par l'Union de la sommellerie française. La veille, les six candidats encore en compétition auront vécu la...

Carol Duval-Leroy a été conquise par le grand oral d'Anouk Loirat au point de lui accorder un prix spécial. (Photos et montage JB) Il y a des mots et des attentions qui valent toutes les médailles du monde. Anouk Loirat, tout juste diplômée d'une certificat...

Sommellerie - Meilleur apprenti de France - un atelier de la finale organisée chez Duval-Leroy avec Nino Rogues, étudiant au lycée Nicolas-Appert à Orvault. Les réponses sont dans la deuxième partie de la vidéo.

Arthur Papin, Adèle Le Bail, Lucie Carden et Antoine Ligeon. Photo Jean Bernard A Vertus en Champagne, la Maison Duval-Leroy s'est transformée en centre d'examen le temps d'une longue matinée d'épreuves imaginées par Xavier Thuizat et coordonnées par...

Clap de fin pour Frédéric Simon sommelier formateur pendant 27 ans à Joseph-Storck à Guebwiller. Une vie de passion résumée en quelques souvenirs.

En haut : Enzo de Vellis, Antoine Ligeon. Dessous : Arthur Papin, Nino Rogues. (Photos DR) Placé sous la direction de Xavier Thuizat depuis l'édition 2025, le concours Un des Meilleurs apprentis de France en sommellerie poursuit son développement. Et...

Lucie Carden, Adèle Le Bail et Anouk Loirat espèrent écrire leur nom au palmarès. (Photos DR) Placé sous la direction de Xavier Thuizat depuis l'édition 2025, le concours Un des Meilleurs apprentis de France en sommellerie poursuit son développement....

Romain Iltis, parrain du concours, a félicité le vainqueur Mattis Sklarz. La veille des dernières épreuves, Romain Iltis a encouragé les dix demi-finalistes. Après une année de pause, le Challenge Château Gassier en Provence a conclu la saison 2026 des...