Bulles Gourmandes

Toméo Keribin, Alyzée Marchal et Matéo Gouin : voici le trio de finalistes. (Photo Jean Bernard) Sommellerie Trophée des terroirs du Sud-Ouest - la réaction d'Alyzèe Marchal gagnante chez les élèves sommeliers. Elle est en mention complémentaire sommellerie...

Les finalistes cadets : Maxence Cappelle, Lisa Campourcy et Gaël Tonon. (Photo Jean Bernard) Les réactions de la gagnante, Lisa Campourcy. L'imposante coupe des lycées a pris la direction de Montauban. (Photo Jean Bernard) Photos Jean Bernard Voici les...

Challenge Château Gassier en Provence des élèves sommeliers - L'aventure continue pour ces 15 candidats. Pour la première étape du Challenge Château Gassier en Provence des élèves sommeliers, 79 candidats ont découvert l'entrée en matière proposée par...

Autour du Prince Albert II, membres du bureau de l'ASI et de l'Association monégasque des sommeliers. (Photo JB) Photos Jean Bernard Placée sous le parrainage du Prince Albert II de Monaco et organisée par l'Association monégasque des sommeliers, l'assemblée...

Quentin Vauléon, Clément Sommier, Logan Guignot-Trufley, Bastien Debono, Marie Wodecki, Edmond Gasser et Julia Scavo. (Photo JB) Fabrice Sommier a dévoilé le logo qui accompagnera l'édition 2024 du Meilleur sommelier de France. (Photo JB) Les boissons...

Bernard Cabiron (traiteur), Vincent Vergne (MOF fromager), Franck Putelat (MOF cuisine et 2 étoiles Michelin), Cyril Marès (président des Costières de Nîmes). Photo JB Franck Putelat (2* Michelin au restaurant Le Parc Franck Putelat à Carcassonne) créateur...

Suivez ce lien et découvrer toutes les finales en vidéo. Après cinq ans d'attente, la dernière édition du Trophée des vins du Jura remonte au 2 février 2019, ce concours va revenir sur le devant de la scène. Epreuve qui récompense la connaissance des...

Marie Petit-Doux et les deux autres chefs invités, Lucas Merlet et Christian Moisa. (Photo JB) Photos Jean Bernard Après Nathalie Gruot (Terre et blé à Saint-Rémy-de-Provence) en novembre dernier, nouveau succès féminin lors du rendez-vous hivernal des...

Qui succèdera aux trois gagnants du concours 2023 : Lucie Riquet, Bastien Filhol et Loélia Carboue ? (Photo JB) Renseignements, règlement et fiche d'inscription sont réunis ici. Suivez le lien ! Dans deux mois, presque jour pour jour, élèves de lycées...

Jean-Claude Jambon, Lyonel Leconte, Dominique Laporte et Jonathan Bauer-Monneret (de gauche à droite) ont succédé à Guy Blandin vainqueur en 1964. Mais qui les rejoindra en novembre prochain ?. (Photos JB) Suivez ce lien pour vous inscrire ! Quelques...