Bulles Gourmandes

Ce n'est plus qu'une question de minutes... La finale du 14e concours du Meilleur sommelier d'Europe et d'Afrique va débuter. En attendant de connaître les noms des finalistes, une photo de famille devant le Rialto.

Pour Reza Nahaboo et Eric Zwiebel l'attente va encore un peu se prolonger. Eric Zwiebel et Reza Nahaboo sont sommeliers, français et demi-finalistes du 14e concours du Meilleur sommelier d'Europe et Afrique. Mais c'est d'autres couleurs qu'ils défendent....

Les dix demi-finalistes seront à l'ouvrage ce mercredi pour disputer la suite du concours. Trente quatre candidats en quart de finale et dix à l'étape suivant qui se déroulera ce mercredi 17 novembre à Limassol (Chypre). Avec un certain retard sur le...

Les épreuves ont débuté pour les 34 candidats. Eric Zwiebel et Jakub Pribyl étaient demi-finalistes en 2017. Vont-ils confirmer à Chypre ? (JB) Avec un an de retard sur le calendrier initial, le 14e concours du Meilleur sommelier d'Europe (et pour la...

Sommellerie - Les confidences de Benjamin Roffet (chef sommelier du restaurant Jules Verne) candidat de l'Union de la sommellerie française au concours du M... Du 16 au 19 novembre, le chef sommelier du restaurant Jules Verne représentera la France au...

Photo JB Bastien Debono (restaurant Yoann Conte à Veyrier-du-Lac) est le 19e lauréat du Master Of Port. Il succède à Gaëtan Bouvier vainqueur en 2019 et a été félicité par le président de l’UDSF Philippe Faure-Brac.

Les finalistes entourés par Philippe Faure-Brac et Bertrand Bijasson. Photo JB Les trois finalistes du 19e Master Of Port sont Bastien Debono, Antoine Lehebel et Maxime Plumier !

Une épreuve pour vous lecteurs, voici les demi-finalistes masqués, identifiez-les ! (Photo JB) Il aura fallu une bonne nuit de sommeil et sans doute une consistante grasse matinée pour permettre aux huit demi-finalistes de l'édition 2021 du Master of...

Ce dimanche 7 novembre, à Paris, huit sommeliers participeront à la demi-finale du Master of Port 2021 animés par l'ambition de passer cette nouvelle sélection avec succès afin de figurer en finale le lendemain au Cercle national des armées. Voici par...

Antoine Lehebel (JB). C e dimanche 7 novembre, à Paris, huit sommeliers participeront à la demi-finale du Master of Port 2021 animés par l'ambition de passer cette nouvelle sélection avec succès afin de figurer en finale le lendemain au Cercle national...