Bulles Gourmandes

Découvrez tour à tour les sept candidats des épreuves de sommellerie. Compétitions des métiers WorldSkills : pour les sommeliers suite des épreuves du 1er jour Quelle journée ! Pour les sept candidats sommeliers engagés en finale des Compétitions des...

La compétition des métiers Worldskills a débuté à Lyon. Plongée dans la cérémonie d'ouverture ! Les compétitions débuteront ce jeudi matin dans la banlieue lyonnaise. Mais mercredi soir, l'ambiance était avant tout à la fête ! Retour en images...

Les Lions Clubs Marseille Prospective et Plan-de-Cuques Étoile organisent cette tombola des vins aux lots prestigieux dont le tirage aura lieu le jeudi 3 février 2022 à 20h00 en direct et sous ... Présidente d'honneur de l'Association des sommeliers Alpes...

Audrey Brugière, Victor Poulouin et Augustin Belleville figurent parmi les candidats sélectionnés en sommellerie. (Photos JB) De nombreux partenaires soutiennent l'épreuve destinée aux sommeliers. Dans une semaine, du jeudi 13 au samedi 15 janvier, pas...

- J'avais présenté ici, il y a un an déjà, le précédent album du duo que composent Benoist Simmat et Stéphane Douay. Le premier au scénario et le second au dessin signaient alors "L'incroyable histoire du vin" (éditions des Arènes), un album marqué par...

Philippe Cambie, personnalité et personnage à la fois. (photo JB) Cette fin d'année 2021 est marquée par la tristesse après l'annonce, dans la soirée du samedi 18 décembre, de la disparition de Philippe Cambie. Œnologue de renom, il aurait fêté son soixantième...

Il y a les bulles qui frissonnent dans les verres et celles qui se consomment sans modération au fil des pages d'un album de bandes dessinées. A quelques jours de Noël je partage donc avec vous deux idées de lecture autour du thème de l'Histoire et du...

Rencontres gourmandes de Vaudieu : la renaissance d'un concours autour des accords mets-vins organisé à Châteauneuf-du-Pape. Le jury présidé par Davy Tissot,... Après une pause forcée de deux ans, les Rencontres gourmandes de Vaudieu organisées au Château...

Mathieu Quetglas, à quelques minutes de débuter la demi-finale du Trophée Duval-Leroy 2019. (Photo JB) Les douze demi-finalistes du Trophée Duval-Leroy 2019. (Photo JB) Le dimanche 7 avril 2019, Mathieu Quetglas et les onze autres candidats retenus à...

Tout aurait pu commencer par des chansons, mais c'est avec une dégustation des vins des IGP du Gard et un déjeuner au Wine bar Le cheval blanc que les trois coups de l'assemblée générale de l'Union de la sommellerie française ont été frappés. C'était...