Quart de finale et demi-finale le même jour, puis une finale en public : voici en quelques images les étapes qui ont conduit Hiroshi Ishida (Japon), Ho Pong Wallace Lo (Chine) et Banjo Harris Plane (Australie) en finale de la troisième édition du concours...

Vendredi après-midi, dans les salons du centre des congrès de Hong Kong, Hiroshi Ishida (Japon) est devenu le nouveau Meilleur Sommelier Asie Océanie. En finale, il précède Ho Pong Wallace Lo (Chine) et Banjo Harris-Plane (Australie) qui l'accompagnaient...

Vendredi après-midi, dans les salons du centre des congrès de Hong Kong, Hiroshi Ishida (Japon) est devenu le nouveau Meilleur Sommelier Asie Océanie. En finale, il précède Ho Pong Wallace Lo (Chine) et Banjo Harris-Plane (Australie) qui l'accompagnaient...

A l'issue de la première matinée d'épreuves, le comité technique de l'Association de la Sommellerie Internationale a pu déterminer les candidats du concours A.S.I. du Meilleur sommelier Asie Océanie qui pourraient poursuivre les épreuves. En raison de...

Ce jeudi matin, au centre des congrès de Hong Kong, a débuté le troisième concours A.S.I. du Meilleur sommelier Asie-Océanie. Dix-huit candidats sont en lice, représentant dix pays. Ils ont débuté par les épreuves écrites : la dégustation commentée d...

Dans le cabaret "Chez ma cousine" transformé en salle d'assemblée, l'Union de la Sommellerie Française a conclu son escapade à Montmartre par une réunion très studieuse. Rapport moral par Michel Hermet, financier par Jean-Pascal Paubert, sur l'activité...

Ce jeudi matin, au centre des congrès de Hong Kong, a débuté le troisième concours A.S.I. du Meilleur sommelier Asie-Océanie. Dix-huit candidats sont en lice, représentant dix pays. Ils ont débuté par les épreuves écrites : la dégustation commentée d'un...

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Que Paul Brunet et quelques autres se rassurent, leurs écrits techniques sur le vin ne sont pas menacés par la collection BD "Les fondus du vin". Une série publiée aux éditions Bamboo, basées dans le Mâconnais, qui a déjà beaucoup voyagé. Bordeaux, B...

L'Union de la Sommellerie Française a pris de la hauteur ce 1er novembre et s'installant à Montmartre à l'occasion de son assemblée générale annuelle. Répondant à l'invitation de l'Association des Sommeliers de Paris, les délégations venues de toutes...