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        <title><![CDATA[Bulles Gourmandes]]></title>
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        <description><![CDATA[De la sommellerie mais pas que...]]></description>
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    <title><![CDATA[Sommellerie - Meilleur apprenti de France 2026 - retour sur la finale de Nino Rogues (lycée Appert - Orvault)]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/07/sommellerie-meilleur-apprenti-de-france-2026-retour-sur-la-finale-de-nino-rogues-lycee-appert-orvault.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Jul 2026 18:38:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Sommellerie - Meilleur apprenti de France - un atelier de la finale organisée chez Duval-Leroy avec Nino Rogues, étudiant au lycée Nicolas-Appert à Orvault. Les réponses sont dans la deuxième partie de la vidéo. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sommellerie - 4 nouveaux Meilleurs apprentis de France sacrés à Vertus]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/07/sommellerie-4-nouveaux-meilleurs-apprentis-de-france-sacres-a-vertus.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Jul 2026 17:21:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Arthur Papin, Adèle Le Bail, Lucie Carden et Antoine Ligeon. Photo Jean Bernard
A Vertus en Champagne, la Maison Duval-Leroy s'est transformée en centre d'examen le temps d'une longue matinée d'épreuves imaginées par Xavier Thuizat et coordonnées par... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Meilleur sommelier de France 2026 - Clément Sommier en pleine lumière !]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/06/meilleur-sommelier-de-france-2026-clement-sommier-en-pleine-lumiere.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Jun 2026 21:01:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Clément Sommier a dignement fêté son 29e anniversaire. Photo Jean Bernard
Augustin Belleville et Audrey Brugière ont salué la victoire de Clément Sommier. Photo Jean Bernard
Si devenir Meilleur sommelier de France le jour de son anniversaire tient d'abord... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Meilleur sommelier de France 2026 : six talents réunis par la quête du titre]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/06/meilleur-sommelier-de-france-2026-six-talents-reunis-en-quete-du-titre.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Jun 2026 11:52:38 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce lundi 29 juin, le rideau du Théâtre des Célestins, à Lyon, se lèvera sur la finale du concours 2026 du Meilleur sommelier de France organisé par l'Union de la sommellerie française. La veille, les six candidats encore en compétition auront vécu la... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Des générations de sommeliers ont bénéficié de sa formation en Alsace]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/06/des-generations-de-sommeliers-ont-beneficie-de-sa-formation-en-alsace.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 13 Jun 2026 14:43:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Clap de fin pour Frédéric Simon sommelier formateur pendant 27 ans à Joseph-Storck à Guebwiller. Une vie de passion résumée en quelques souvenirs. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Finale du MAF sommellerie à Vertus - quatre candidats attendus à Vertus]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/06/finale-du-maf-sommellerie-a-vertus-quatre-candidats-attendus-a-vertus.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Jun 2026 18:29:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[En haut : Enzo de Vellis, Antoine Ligeon. Dessous : Arthur Papin, Nino Rogues. (Photos DR)
Placé sous la direction de Xavier Thuizat depuis l'édition 2025, le concours Un des Meilleurs apprentis de France en sommellerie poursuit son développement. Et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Finale du MAF sommellerie à Vertus - trois candidates parmi les sept qualifiés]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/06/finale-du-maf-sommellerie-a-vertus-trois-candidates-parmi-les-sept-qualifies.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Jun 2026 11:38:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Lucie Carden, Adèle Le Bail et Anouk Loirat espèrent écrire leur nom au palmarès. (Photos DR)
Placé sous la direction de Xavier Thuizat depuis l'édition 2025, le concours Un des Meilleurs apprentis de France en sommellerie poursuit son développement.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Challenge Château Gassier 2026 : Mattis Sklarz sacré en Provence]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/06/challenge-chateau-gassier-2026-mattis-sklarz-sacre-en-provence.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Jun 2026 15:41:11 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Romain Iltis, parrain du concours, a félicité le vainqueur Mattis Sklarz.
La veille des dernières épreuves, Romain Iltis a encouragé les dix demi-finalistes.
Après une année de pause, le Challenge Château Gassier en Provence a conclu la saison 2026 des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Meilleur sommelier de France 2026 : qui sera sacré le 29 juin à Lyon ?]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/meilleur-sommelier-de-france-2026-qui-sera-sacre-le-29-juin-a-lyon.html]]></link>
    <guid>https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/meilleur-sommelier-de-france-2026-qui-sera-sacre-le-29-juin-a-lyon.html</guid>
    <pubDate>Mon, 01 Jun 2026 12:16:11 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Augustin Belleville, Pierre-Alexis Mengual, Clément Sommier. (Photos Jean Bernard)
Le lundi 29 juin, le rideau du Théâtre des Célestins, à Lyon, se lèvera sur la finale du concours 2026 du Meilleur sommelier de France organisé par l'Union de la sommellerie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Des sommeliers alsaciens en devenir en visite sur les rives du Rhône]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/des-sommeliers-alsaciens-en-devenir-en-visite-sur-les-rives-du-rhone.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 May 2026 19:10:43 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les futurs sommeliers de l'UFA Storck de Guebwiller dans les Côtes du Rhône - découverte du Cru Lirac avec une dégustation géo-senrorielle. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Meilleur sommelier de France 2026 : qui sera bientôt sacré à Lyon ? (1)]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/meilleur-sommelier-de-france-2026-qui-sera-sacre-dans-un-mois-a-lyon.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 May 2026 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Audrey Brugière, Julia Scavo, Marie Wodecki (Photos Jean Bernard)
Dans un mois, le lundi 29 juin, le rideau du Théâtre des Célestins, à Lyon, se lèvera sur la finale du concours 2026 du Meilleur sommelier de France organisé par l'Union de la sommellerie... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Finale du 33e Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France 2026 : le vainqueur est...]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/finale-du-33e-meilleur-eleve-sommelier-en-vins-et-spiritueux-de-france-2026-le-vainqueur-est.html]]></link>
    <guid>https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/finale-du-33e-meilleur-eleve-sommelier-en-vins-et-spiritueux-de-france-2026-le-vainqueur-est.html</guid>
    <pubDate>Fri, 22 May 2026 14:23:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Entouré par les partenaires essentiels du concours, le vainqueur de la finale 2026.
Finalistes et sommeliers formateurs réunis à l'issue de l'annonce du palmarès.
Au terme d'une finale au scénario sans surprises, Martin Héry s'est imposé ce vendredi 22... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MOF sommellerie 2011- Le reportage sur la finale disputée au Pré Catelan ]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/mof-sommellerie-2011-le-reportage-sur-la-finale-disputee-au-pre-catelan.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 May 2026 10:45:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Meilleur ouvrier de France sommellerie : Retour sur la finale 2011 au Pré Catelan avec 12 candidats et 4 lauréats pour cette 4e promotion. Avec Adrien Falcon, Bruno Méril, Antoine Petrus, Manuel Peyrondet, Franck Ramage, Benjamin Roffet, Yannick Rizzi,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MOF sommellerie : ils ne sont plus que neuf à faire des rêves tricolores !]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/mof-sommellerie-ils-ne-sont-plus-que-neuf-a-faire-des-reves-tricolores.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 14 May 2026 18:40:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici les neuf finalistes de l'édition 2026 !
Ils étaient huit en 2022, ils seront neuf en octobre prochain à disputer la finale du concours Un des Meilleurs ouvriers de France en sommellerie. La bonne nouvelle leur a été notifiée lundi 11 mai. Deux des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sommellerie Trophée Pessac-Léognan Justin Meyer et Denis Merlo sacrés au Château La Louvière]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/05/sommellerie-trophee-pessac-leognan-justin-meyer-et-denis-merlo-sacres-au-chateau-la-louviere.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 13 May 2026 12:58:06 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les vainqueurs, les sommeliers-formateurs et les membres de la Commanderie.
Après une année de pause, le concours du Meilleur élève sommelier en vins de Bordeaux - Trophée Pessac-Léognan a repris place dans le calendrier des épreuves de dimension nationale... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Côtes du Rhône - le vin à l'heure du cocktail avec une création originale]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/cotes-du-rhone-le-vin-a-l-heure-du-cocktail-avec-une-creation-originale.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 29 Apr 2026 18:51:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mixologie - avec Rhône Fizz, le vin blanc des Côtes du Rhône en habit de cocktail - recette créée et présentée par Xavier de "La bonne dose" à Montpellier. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[MOF sommellerie : 46 candidats ont participé aux épreuves de sélection]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/mof-sommellerie-48-candidats-ont-participe-aux-epreuves-de-selection.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 18:35:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Après l'école Ferrandi en 2014, le lycée Georges-Frêche en 2018 puis le lycée Albert de Mun quatre ans plus, la lourde mission d'accueillir les épreuves de sélection du concours Un des meilleurs ouvriers de France classe sommellerie incombait, ce lundi... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sommellerie - 26 professionnels étaient en compétition... Salomé Flinois a disputé la finale à Toulouse]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/sommellerie-26-professionnels-etaient-en-competition.salome-flinois-a-dispute-la-finale-a-toulouse.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Apr 2026 17:14:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Meilleur sommelier des Terroirs du Sud-Ouest : la finale de Salomé Flinois, actuellement commis sommelière au restaurant 3* Les Prés d'Eugénie Michel Guérard à Eugénie-les-Bains dans les Landes. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le Trophée du Cuisinier Durand révèle les talents de l'apprentissage en Gard]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/le-trophee-du-cuisinier-durand-revele-les-talents-de-l-apprentissage-en-gard.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 15:59:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Trophée du Cuisinier Durand - 5 candidats et la victoire pour la Bretonne Andréa Mbodje étudiante au Purple campus de Nîmes-Marguerittes et apprentie au restaurant Héita à Nîmes. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sommellerie - le film de la victoire de Jules Marcelin (LTH Toulouse) en finale Cadets aux Terroirs du Sud-Ouest]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/sommellerie-le-film-de-la-victoire-de-jules-marcelin-lth-toulouse-en-finale-cadets-aux-terroirs-du-sud-ouest.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 12 Apr 2026 11:59:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Meilleur sommelier cadet des Terroirs du Sud-Ouest - la finale victorieuse de Jules Marcelin, étudiant en Bac Pro au lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme de Toulouse. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sommellerie - une finale pour Mattis Sklarz du lycée hôtelier de La Rochelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/sommellerie-une-finale-pour-mattis-sklarz-du-lycee-hotelier-de-la-rochelle.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 08 Apr 2026 11:27:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Meilleur sommelier des Terroirs du Sud-Ouest - la finale de Mattis Sklarz étudiant en mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier de La Rochelle. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le palmarès complet du 40e concours du Meilleur sommelier des Terroirs du Sud-Ouest disputé à Toulouse]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/le-palmares-complet-du-40e-concours-du-meilleur-sommelier-des-terroirs-du-sud-ouest-dispute-a-toulouse.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Apr 2026 20:13:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Meilleur sommelier des Terroirs du Sud-Ouest - Le palmarès intégral du 40e concours organisé à Toulouse, dans les locaux du conseil régional d'Occitanie, le 30 mars 2026. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Meilleur sommelier des Terroirs du Sud-Ouest : boissons à l'aveugle, carte erronée... voici les réponses]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/meilleur-sommelier-des-terroirs-du-sud-ouest-boissons-a-l-aveugle-carte-erronee.voici-les-reponses.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 04 Apr 2026 15:16:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Meilleur sommelier des Terroirs du Sud-Ouest - Finale des élèves sommeliers et des sommeliers professionnels - Voici les boissons à identifier à l'aveugle et la correction de la carte erronée. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Meilleur élève sommelier des Terroirs du Sud-Ouest : Victor Gréau lycée hôtelier de Tain L'Hermitage finaliste]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/meilleur-eleve-sommelier-des-terroirs-du-sud-ouest-victor-greau-lycee-hotelier-de-tain-l-hermitage-finaliste.html]]></link>
    <guid>https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/04/meilleur-eleve-sommelier-des-terroirs-du-sud-ouest-victor-greau-lycee-hotelier-de-tain-l-hermitage-finaliste.html</guid>
    <pubDate>Fri, 03 Apr 2026 13:08:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Meilleur sommelier des Terroirs du Sud-Ouest - la finale de Victor Gréau. Il est élève de mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier de Tain L'Hermitage. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Côtes du Rhône : Lirac va tenir salon !]]></title>
    <link><![CDATA[https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/03/cotes-du-rhone-lirac-va-tenir-salon.html]]></link>
    <guid>https://bullesgourmandes.over-blog.com/2026/03/cotes-du-rhone-lirac-va-tenir-salon.html</guid>
    <pubDate>Wed, 18 Mar 2026 18:46:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cru Lirac en Côtes du Rhône - salon des vins fin mars 2026, 80e anniversaire en 2027 et avenir de l'appellation. Le président du syndicat du Cru Lirac Grégory Sergent évoque une actualité chargé. ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jean Bernard]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
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