Sommelière au restaurant "Les caudalies" à Arbois, Margaux Carlier, formée à la sommellerie par le MOF Arnaud Chambost à Dardilly, a remporté l'édition 2019 du Trophée des vins du Jura. Voici le film de sa prestation en finale. Présente en 2017 en phase...

Steve Carlier, de l'hôtel Ritz à Paris, a disputé la finale du Trophée des vins du Jura 2019 dans la catégorie "professionnels". Originaire de Belgique et plus habitué à l'univers du bar, il a prouvé tout son intérêt pour le monde du vin et ceux produits...

Sommelier du restaurant Le France à Villers-le-lac, dans le Doubs, Hugo Signori a pris la deuxième place du Trophée des vins du Jura 2019 dans la catégorie "professionnels". Voici le film de sa finale. Sommelier du restaurant étoilé Michelin Le France...

Kinette Gautier, figure de la sommellerie en Bordeaux-Aquitaine est l'ambassadrice de cette cuvée. Photo JB A l'occasion du trentième anniversaire de la création du titre de Maître Sommelier de l'UDSF, l'association des sommeliers de Bordeaux-Aquitaine...

Maxime Petit, étudiant en sommellerie au lycée Alexandre-Dumas (Illkirch-Graffenstaden - 67) a remporté la finale du Trophée des vins du Jura 2019 disputée à Poligny (39). Il s'est imposé dans la catégorie réservée aux élèves sommeliers. Revivez en images...

Sommellerie Trois ateliers et une question finale, voici le film du passage de Léo Deyber devant les différentes jurys de l'édition du Trophée des vins du Jura 2019 disputée à Poligny en conclusion de la Percée du vin jaune.

Yoann Roess, élève de mention complémentaire sommellerie au lycée Alexandre-Dumas (Illkirch-Graffenstaden) a pris la troisième du Trophée des vins du Jura 2019 dans la catégorie réservée aux lèves sommeliers.

Quinze nouveaux maîtres sommeliers de l'UDSF ont reçu titre et diplôme. Photos Jean Bernard L'Union de la Sommellerie Française compte désormais quinze nouveaux Maîtres sommeliers portant ainsi à 314 le nombre de ses adhérents qui peuvent porter la grappe...

Photos JB Pendant deux jours le coeur de Bordeaux bat au rythme de la sommellerie. C'est en effet au bord de la Garonne que l'Union de la Sommellerie Française, répondant à l'invitation de l'association régionale présidée par Jean-Christophe Ollivier...

Sommelière du restaurant Les Caudalies, à Arbois, Margaux Carlier a remporté l'édition 2019 du Trophée des vins du Jura dans la catégorie "professionnels". Elle évoque son parcours et sa passion pour la sommellerie. Faites connaissance avec Maxime Petit,...