Lucie et Cécile avec Véronique Martin, leur sommelière-formatrice et leur trophée. (JB) Terroirs du Sud-Ouest - la finale de gagnante de Lucie Riquet. Elle est étudiante en mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier de La Rochelle. Terroirs...

Xavier Thuizat (parrain du concours) et les finalistes "Cadets" : Loélia Carboue, Eliza Roure et Louise Cador. (Photo JB) Sommellerie - concours du Sud-Ouest cadets - la finale gagnante de Léolia Carboue. En formation au lycée hôtelier de Souillac elle...

Xavier Thuizat (parrain du concours) et Philippe Subira (président des sommeliers sud-ouest Occitanie) entourent les vainqueurs 2023 : Bastien Filhon, Loélia Carboue et Lucie Riquet. (Photo JB) Photos JB La 37e édition du concours du Meilleur sommelier...

A l'occasion de sa 37e édition, le concours du Meilleur sommelier des Terroirs du Sud-Ouest suscite un sérieux engouement puisque ce sont 82 candidats qui sont attendus ce lundi 20 mars à Toulouse. Répartis en trois catégories, cadets (élèves d'écoles...

Marc Fontanne rejoint le Château de Fonscolombe. (Photos JB) Alors que Michelin vient tout juste d'annoncer les promotions au sein de l'édition 2023 de son guide France, un mouvement de chef étoilé a été dévoilé quelques heures plus tard. On apprend ainsi...