Meilleur sommelier de France et Meilleur ouvrier de France, David Biraud, parrain du concours 2022, parle des vins du sud-ouest au travers des millésimes pré... Cliquez ici pour découvrir le palmarès complet du Concours des vins du Sud-Ouest 2022. - concourssud-ouestpalmares2022(1).pdf Le...

Jeroan Basse, apprenti au restaurant "Le Gindreau" en alternance avec sa formation au lycée hôtelier de Toulouse (BP sommellerie) a disputé la finale du Trop... Etudiant au lycée hôtelier de Toulouse en première année de brevet professionnel sommelier,...

Qui va succéder à Seika Hosokawa ? Réponse le 16 mai prochain ! (JB) Cliquez sur ce lien pour remplir ensuite le dossier d'inscription avant le 24 avril. Le Ruinart sommelier challenge est à la fois une compétition de sommellerie, une masterclass et un...

Trophée des terroirs du sud-ouest : voici en intégralité le film de la finale victorieuse de Julie Piqueras. Inscrite dans la catégorie "élèves sommeliers", ... Marquée par la présence de 22 étudiants de mention complémentaire venus de différents établissements...

Marie Wodecki. (Photo JB) Les quatre finalistes à leur arrivée au Château les Carmes Haut-Brion. (Los Andes Agency) Après une année 2021 déjà fructueuse (finale du concours du Meilleur jeune sommelier de France et victoire au concours du Meilleur élève...

Concours des vins du Sud-Ouest - le regard de Joël Carcenac, vigneron dans le Brulhois, sur l'épreuve, ses retombées et plus globalement sur les vignobles du...

Paul Fabre, directeur de l'interprofession des vins du sud-ouest parle du concours des vins et de la richesse des vignobles du Sud-Ouest Cliquez sur ce lien et découvrez toutes les médailles d'argent et d'or attribuées. - concourssud-ouestpalmares2022(1).pdf Directeur...

Trophée des terroirs du sud-ouest - voici en intégralité le film de la finale de Louis Sauvage Alagnou. Il est élève de mention complémentaire sommellerie au... Louis Sauvage Alagnou, étudiant de mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier de...

Meilleur sommelier du monde 2023 - Pascaline Lepeltier représentera la France. Elle a été désignée à l'issue d'une sélection qui réunissait six candidats à P... Pascaline Lepeltier défendra donc les couleurs de la France en février prochain à Paris à...

Trophée des terroirs du sud-ouest - la finale de Basile Crahes. Il est étudiant en mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier de La Rochelle. Basile Crahes, étudiant de mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier de La Rochelle, s'est...