Emmanuel Cadieu au rendez-vous du concours du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France
Finaliste du MOF en 2022, Emmanuel Cadieu avait disputé le Trophée Chapoutier en 2010. Il est aujourd'hui directeur des vins à Cheval Blanc Paris***. (Photo JB)
Devenue Meilleur jeune sommelier de France en 2023, Marie Wodecki avait déjà brillé à Tain L'Hermitage deux ans plus tôt.
De finaliste du concours du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France (2010) à finaliste du concours un des Meilleurs ouvriers de France (2022), le parcours d'Emmanuel Cadieu a été fait de voyages et d'expériences professionnelles toutes plus enrichissantes et valorisantes les unes que les autres. Et comme un retour aux sources de sa passion pour la sommellerie, le Breton d'origine retrouvera le lycée hôtelier de Tain L'Hermitage le jeudi 16 mai prochain.
Il assistera alors aux épreuves de sélection du 31e concours du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France avant d'être, le lendemain matin, juge de l'atelier de dégustation lors de la finale dans les locaux de la maison M. Chapoutier.
Un millésime 2024 qui réunira 36 candidats tous animés par la volonté de succéder à Yohan Delobel, sacré il y a un an chez les élèves de mention complémentaire, et Julie Piqueras, titrée au même moment chez ceux de brevet professionnel. Vous pouvez retrouver le film de leur finale en cliquant sur les liens ci-dessus, sachant que la structure des finales reste identique année après année.
Et si vous voulez découvrir la performance des quatre autres finalistes, suivez le lien vers la playlist qui regroupe un ensemble de 12 films.