Bulles Gourmandes

Côtes du Rhône primeur 2025 - petits secrets de production, rendez-vous festif et conseils gourmands avec Jean-François Assemat, Michel Hermet et Pierre Pappalardo.

Meilleur jeune sommelier de France 2025 - Finale victorieuse de Louis Le Conte. Il est sommelier au sein du restaurant d'Anne-Sophie Pic au Beau Rivage Palace de Lausanne en Suisse.

Finalistes du Meilleur jeune sommelier de France remporté à Bastia par Marie Wodecki (au centre), Louis Le Conte et Aude Charrol seront peut-être à nouveau en compétition début janvier. (Photo JB) 2025 sera une année chargée pour les sommeliers désireux...

Le podium final à Belgrade avec Pascaline Lepeltier, Mikk Parre et Martynas Pravilonis. (Photo Jean Bernard) Au terme de la finale du concours du Meilleur sommelier Europe - Afrique - Moyen-Orient, les supporters de la France peuvent voir le verre à moitié...

L'aventure continue pour Pascaline Lepeltier ! (Photo JB) Ce mardi matin 12 novembre, ils étaient 41 sur la ligne de départ du concours ASI du Meilleur sommelier d'Europe - Afrique - Moyen-Orient organisé à Belgrade, en Serbie. Dans la soirée le verdict...

Antoine Lehebel, Pascaline Lepeltier et Mikael Grou sont tous issus de la formation française. (Photos JB) Une semaine après Thuir, promue capitale d'un jour de la sommellerie tricolore à l'occasion de la finale du concours du Meilleur sommelier de France,...

Meilleur sommelier de France 2024 - Quelques confidences de Quentin Vauléon. Breton il est basé à New York depuis 2019 (restaurant Frevo*) où il s'entraîne régulièrement avec Pascaline Lepeltier, candidate de la France au prochain concours Europe-Afrique-Moyen-Orient....

Les finalistes, Bastien Debono, Clément Sommier et Quentin Vauléon sont fins prêts. (Photo JB) Petite visite et explication détaillée du programme qui attend le public. Il reste encore des places pour suivre sur place la finale. A condition de s'inscrire...

Meilleur sommelier de France 2024 - Quelques confidences de Clément Sommier. Il sera finaliste du concours le 3 novembre à Thuir dans le Roussillon. Il occupe le poste de sommelier-conseil au sein de la Maison Berthaudin, importateur et distributeur de...

Meilleur sommelier de France 2024 - Quelques confidences de Bastien Debono, finaliste. Chef sommelier des restaurants Yoann Conte et ancien étudiant du lycée hôtelier de Marseille, il a déjà remporté le titre de Master of Port en 2021. Pour vivre la finale,...