Cabardès : le rose est mis !
Au Nord de Carcassonne, l'appellation Cabardès s'étend sur 550 hectares répartis sur 18 communes. Connue pour ses vins rouges, elle dévoile aussi des vins rosés de caractère et promis à trouver une place cohérente à l'heure du repas. Petit tour d'horizon....