vin

Au Nord de Carcassonne, l'appellation Cabardès s'étend sur 550 hectares répartis sur 18 communes. Connue pour ses vins rouges, elle dévoile aussi des vins rosés de caractère et promis à trouver une place cohérente à l'heure du repas. Petit tour d'horizon....

Les épreuves du concours du Meilleur sommelier des Amériques ne débuteront que mercredi 22 avril. En attendant, les candidats peuvent préparer leur palais. Ce fut le cas avec la dégustation d'une sélection de vins issus du domaine Valle Secreto. La propriété...

Fille d'armateur, Chantal Comte a su naviguer dans le monde du vin. © Jean Bernard Chantal Comte ne semble nourrir aucun regret. Et pourtant, au cœur de l'été 2014, elle a pris une décision d'importance en cédant l'exploitation de 60 hectares de vigne...