vin

Marc Almert a travaillé avec Sébastien Lézier sur la création d'un Château Laguiole très personnalisé. (Photo JB) Les sommeliers monégasques auront bientôt un Château Laguiole à leurs couleurs. (Photosd JB) Château Laguiole est une signature de prestige...

Les étudiants de l'ICOP Villejuif ont notamment fait halte au pied de la montagne Sainte-Victoire. Julia Scavo avoue son attachement au titre de Master of Port remporté en 2017. (Photo JB) Marion Chevrier, étudiante en reconversion professionnelle BP...

Les présidents des quatre pays dérieux d'organiser l'épreuve avaient présenté leur candidature à Reims début octobre dernier. (photo JB) Le résultat du scrutin organisé entre le mercredi 11 et le dimanche 15 décembre minuit a rendu son verdict : la France...

Dans tous les concours, le questionnaire est la clé d'une sélection. Dominique Laporte et Benjamin Roffet en ont une fois encore fait l'expérience. (Photo JB) Dans le cadre des concours de sommellerie, quel que soit leur niveau, la phase écrite constitue...

Les candidats, organisateurs et membres du jury du premier concours de l'année. Frédéric Devautour et Marc Doré, son élève vainqueur du concours. (Photo Jean-Louis Le Bras) En cette fin novembre s'est déroulée la troisième édition du ''Trophée Meilleur...

Les membres du nouveau bureau de l'ASAMP. L’Assemblée Générale de l’Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence (ASAMP) s’est tenue à l’Abbaye Sainte-Marie-de-Pierredon, lieu qui n’est ouvert qu’une fois par an, lors des journées du Patrimoine…...

En mai 2018, ils étaient nombreux sur la ligne de départ. Combien seront-ils en mai prochain ? (Photo JB) Jean-Pascal Paubert a reçu pour mission de coordonner le concours du Meilleur sommelier de France. (Photo JB) Le bulletin d'inscription et le règlement...

Benjamin Roffet et Dominique Laporte vont bénéficier du soutien du Team France (photo JB). Photo de famille en conclusion de la sélection remportée par Benjamin Roffet. (Photo JB) Ce lundi 25 novembre deux candidats (seulement) ont participé aux épreuves...

Benjamin Roffet et Dominique Laporte ont été les seuls à relever le défi. (Photo JB) Jean-Luc Jamrozik, Dominique Laporte, Carole Duparc, Benjamin Roffet et Olivier Poussier. (Photo JB) Ce lundi 25 novembre, dans le cadre étoilé du restaurant Mavrommatis,...

Il faudra attendre encore un peu pour connaître le nom du candidat qui portera les couleurs et les espoirs de la France en novembre 2020 à l'occasion du concours ASI du Meilleur sommelier d'Europe - Afrique. Des épreuves qui se disputeront à Chypre. Un...