Ruinart Sommelier Challenge : l'effervescence pour 23 candidats

Venus de province tout autant que de Paris, 23 sommeliers ont rallié les quais de Seine ce lundi 14 octobre pour participer à la deuxième édition du Ruinart Sommelier Challenge organisée en France. Un Challenge car à l'issue de cette journée de rencontres et de dégustations il y aura bien un lauréat qui l'été prochain rejoindra les autres vainqueurs d'une dizaines d'autres challenges organisés à travers le monde.

En attendant de connaître le nom de celle ou de celui qui succèdera à Julia Scavo, lauréate 2018, la matinée a débuté par un atelier de dégustation de quatre vins tranquilles (uniquement des rosés, c'était la thématique secrète) à décrire, identifier et à associer avec des plats.

A suivre...