Meilleur sommelier des Amériques, Pier-Alexis Soulière produit son sirop d'érable à l'ancienne
75 secondes dans la vie de Pier-Alexis Soulière, producteur de sirop d'érable. (images Marie-Pier Fortier) Oubliés le costume et la cravate, bien rangée la médaille d'or de Meilleur sommelier des Amériques 2018, laissé au repos le tire-bouchon... Avec...