Finaliste en France en 2004, Aurélien Blanc est devenu Meilleur sommelier de Suisse
Aurélien Blanc lors de la phase de sélection à Dijon puis en finale au Palais des Papes d'Avignon. (Photos JB) Plus de quatorze ans après avoir disputé la finale du concours du Meilleur sommelier de France dans la salle du conclave du Palais des Papes...