Concours vocation sommelier 2024 : l'heure du verdict et d'un deuxième sacre pour Alyzée Marchal
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Alyzée Marchal, Dimitri Roussel et Malou Talbot. (Photo JB)
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Neuf candidats ont disputé l'édition 2024 de ce concours. (Photo JB)
La dixième édition du concours Vocation Sommelier, désormais sous la seule bannière de Campari France, a sacré une jeune sommelière en formation, comme ce fut le cas en 2020 avec Laura Stoecklin.
Et cette année, dans les salons de l'Hôtel de Crillon à Paris, c'est Alyzée Marchal (UFA Storck à Guebwiller et apprentie au restaurant Le Chambard à Kaysersberg) qui a décroché le titre son second en l'espace de huit jours. En effet, le lundi 18 mars dernier, elle avait dominé la catégorie 'élèves sommeliers' au concours des Terroirs du sud-ouest.
La deuxième place est revenue à Dimitri Roussel (lycée Albert-de-Mun à Paris et apprenti au Pavillon Ledoyen à Paris) et la troisième à Malou Talbot (lycée hôtelier de La Rochelle, en stage au Bristol à Paris).
Un résultat salué par Fabrice Sommier, président de l'Union de la sommellerie française, parrain de l'épreuve et Emmanuelle Bossard, directrice marketing vin Campari France.