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PHILIPPE NUSSWITZ PARLE TESTS:...
PHILIPPE NUSSWITZ PARLE TESTS: https://t.co/6u4IoCUDqf via @YouTube Jean Bernard (@jeanbernard58) April 13, 2017 Laurent Maynadier immerge chaque année des bouteilles de vins au milieu du parc à huîtres de Leucate. Il mène aussi des expérimentations avec...
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Ils sont champions de France des desserts ! #cedus...
Ils sont champions de France des desserts ! #cedus #nancy #dessert #championnatdeFrance https://t.co/HJIGrOiiwG Jean Bernard (@jeanbernard58) March 23, 2017 Les deux vainqueurs du concours 2017 : Enzo Franzi et Cyril Gaidella. Photos DR Après 8 finales...
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J'ai ajouté une vidéo à une playlist...
J'ai ajouté une vidéo à une playlist @YouTube - Le Prose côté cuisine https://t.co/iEsZc5Lfja Jean Bernard (@jeanbernard58) March 16, 2017 Samuel Tingaud est le nouveau responsable de la restauration au restaurant Le Prose, à La Grande-Motte. Il évoque...
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A Limoux, dans les coulisses de Toques ...
A Limoux, dans les coulisses de Toques https://t.co/MC6635e2YV via @TerredeVins Jean Bernard (@jeanbernard58) February 22, 2017 Début avril, la fête battra son plein dans la vallée de l'Aude pour célébrer la 28ème édition d'une manifestation imaginée...
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Jeune chef cherche dans l'Herault un lieu où...
Jeune chef cherche dans l'Herault un lieu où exprimer son talent #GaultMillau https://t.co/rx5v4HpKRf Jean Bernard (@jeanbernard58) January 22, 2017 Philippe Ramon, lauréat de la Dotation Gault & Millau pour les jeunes talents 2017, a convaincu le comité...
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MOULIN DE VALAURIE JEAN LUC RABANEL:...
MOULIN DE VALAURIE JEAN LUC RABANEL: https://t.co/qBDEKOkYsF via @YouTube Jean Bernard (@jeanbernard58) December 29, 2016 Dans la Drôme, le Moulin de Valaurie est un nouveau décor d'expression culinaire pour le chef Jean-Luc Rabanel
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FINALE MSF 2016 FLORENT MARTIN:...
FINALE MSF 2016 FLORENT MARTIN: https://t.co/hxtnes6wRI via @YouTube Jean Bernard (@jeanbernard58) December 17, 2016 Concours 2016 du Meilleur sommelier de France, épreuves de la finale de Florent Martin, sommelier du restaurant "Le cinq" au Four seasons...
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Avec 1 repas vous en offrez 100 aux Restos du...
Avec 1 repas vous en offrez 100 aux Restos du Coeur. Réservez ! https://t.co/PM45uVXROt Jean Bernard (@jeanbernard58) November 29, 2016 Une partie des chefs qui seront à l'ouvrage au Pont du Gard le 8 décembre prochain. " Merci aux Restaurants du Cœur...
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FABIEN FAGE PARRAIN DU MIAM 2016:...
FABIEN FAGE PARRAIN DU MIAM 2016: https://t.co/nBnteB8qIz via @YouTube Jean Bernard (@jeanbernard58) November 18, 2016 Fabien Fage, chef étoilé du restaurant Le Prieuré à Villeneuve-lès-Avignon, est le parrain du Miam 2016, le salon gardois de la gastronomie...
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En Côtes du Rhône Gardoises, le primeur...
En Côtes du Rhône Gardoises, le primeur s’offre une balade https://t.co/FBSsVr8TZT via @TerredeVins Jean Bernard (@jeanbernard58) November 15, 2016 En Vallée du Rhône aussi, l'actualité du vin se déguste en primeur. Ce jeudi 17 novembre, loin des ronflements...
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Meilleur sommelier de France 2016 : d'un trois...
Meilleur sommelier de France 2016 : d'un trois étoiles parisien à la phase finale du concours https://t.co/GTLxh3eDPt Jean Bernard (@jeanbernard58) October 28, 2016 © Jean Bernard / Quentin VAULEON (Pavillon Ledoyen - Paris) disputera le 6 novembre 2016,...
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Meilleur sommelier de France 2016 : JB Klein...
Meilleur sommelier de France 2016 : JB Klein demi-finaliste déjà titré et honoré par Gault & Millau cette année https://t.co/NVYDQBZN8a Jean Bernard (@jeanbernard58) October 22, 2016 © Jean Bernard Jean-Baptiste KLEIN (Le Chambard, Kaysersberg) disputera...
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Meilleur sommelier de France : faites connaissance...
Meilleur sommelier de France : faites connaissance avec Maxime Brunet https://t.co/MXN1sTiiAH Jean Bernard (@jeanbernard58) October 18, 2016 © Jean Bernard Maxime BRUNET (Hostellerie du Chapeau Rouge - Restaurant William Frachot, Dijon) disputera le 6...
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Sommellerie : adieu à Guy Vialis, créateur de...
Sommellerie : adieu à Guy Vialis, créateur de Château Laguiole https://t.co/zutucsQo9i via @TerredeVins Jean Bernard (@jeanbernard58) October 14, 2016 Avec lui, le couteau-sommelier était devenu œuvre d'art et symbole d'un savoir-faire français exporté...
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Le Meilleur caviste de France est Alsacien...
Le Meilleur caviste de France est Alsacien https://t.co/MyzIstozJW via @TerredeVins Jean Bernard (@jeanbernard58) October 13, 2016 Philippe Schlick a remporté la finale d'un concours qui a mobilisé plus de 200 membres du Syndicat des cavistes professionnels....
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Coupe Castel du jeune sommelier d'Europe : un concours qui monte en puissance
Coupe Castel du jeune sommelier d'Europe : un concours qui monte en puissance Nina Jensen (Danemark), Ruben Kwakman (Pays-Bas), Henrik Dahl Jahnsen (Norvège), Marcel Przyborek (Pologne), Erik Simonics (Slovaquie) et Tamas Czinki (Royaume Uni) retenus...
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Jeune sommelier d'Europe : ils sont en finale
Jeune sommelier d'Europe : ils sont en finale https://t.co/J36qEKbaqW Jean Bernard (@jeanbernard58) October 10, 2016 Voici les trois finalistes qui vont tenter de remporter le concours du Jeune sommelier d'Eurooe.
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Cyril Coniglio, sommelier et finaliste du Meilleur...
Cyril Coniglio, sommelier et finaliste du Meilleur caviste de France https://t.co/5BVJJNGrrI via @TerredeVins Jean Bernard (@jeanbernard58) October 03, 2016 Lundi 10 octobre, à Paris, les huit finalistes du concours du Meilleur caviste de France disputeront...
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Meilleur sommelier de France : la dernière ligne...
Meilleur sommelier de France : la dernière ligne droite ! https://t.co/F0K14j2Idl Jean Bernard (@jeanbernard58) September 27, 2016 Deux jours pour apprendre à mieux se connaître, profiter d'un partage d'expérience et bénéficier de dégustations sur des...
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La belle histoire de Monsieur Beaujolais !
La belle histoire de Monsieur Beaujolais ! Pour découvrir le Beaujolais nouveau version 2016 sur tous les continents il faudra patienter jusqu'au troisième jeudi de novembre. Un moment de fête et de partage autour du vin comme aucune autre région viticole...
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Du 4 au 6 juin, trois jours de découvertes à Paris !
Du 4 au 6 juin, trois jours de découvertes à Paris ! Organisé du 4 au 6 juin prochain au Parc floral de Paris, la 1er salon du vin portugais a suscité la curiosité et motivé le soutien de l'Association des sommeliers de Paris. Nombre d'entre eux ont...
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Sommellerie : le candidat français veut l'or européen après l'argent mondial. Motivé David Biraud !
Sommellerie : le candidat français veut l'or européen après l'argent mondial. Motivé David Biraud ! Au mois de mai 2017, l'Autriche accueillera le concours A.S.I. du Meilleur sommelier d'Europe. Sélectionné, le 1er mars dernier, pour représenter la France,...
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Elèves sommeliers et Vinifilles : rencontre près...
Elèves sommeliers et Vinifilles : rencontre près de Montpeyroux https://t.co/bKcoQ3RX9u #VIN #Sommellerie BERNARD JEAN (@JIBAY30) February 05, 2016 Réunies sous la bannière de l'association Vinifilles depuis 2009, dix-huit vigneronnes de feu la région...
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Michelin 2016 : 111 nouveaux Bibs !...
Michelin 2016 : 111 nouveaux Bibs ! https://t.co/1TTTCd8WQC #Gastronomie BERNARD JEAN (@JIBAY30) January 15, 2016 Il n'est pas encore question de la piste aux étoiles façon guide rouge, il faudra attendre le lundi 1er février pour en savoir plus et faire...
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Philippe Nusswitz président régional !...
Philippe Nusswitz président régional ! https://t.co/pWwSWkeoqK BERNARD JEAN (@JIBAY30) January 11, 2016 Meilleur sommelier de France en 1986, cet Alsacien installé dans le Gard depuis 2002, succède ainsi à Olivier Bompas qui vient de boucler deux mandats....