MOF sommelier 2018 : on en sait plus sur les dates de la sélection

Publié le par Jean Bernard

MOF sommelier 2018 : on en sait plus sur les dates de la sélection

Dans toutes les classes de métier concernées par les épreuves du concours "Un des meilleurs ouvriers de France", on s'active afin de préparer au mieux la phase de sélection.

Chez les sommeliers, Philippe Faure-Brac, président de la classe qui vient de débuter un sixième mandat, a dévoilé les dates des épreuves qui détermineront les finalistes. Le rendez-vous est fixé à Paris, dans les locaux de l'école Ferrandi, les 28 et 29 janvier prochain.

Bien entendu, les candidats peuvent toujours s'inscrire, la date limite étant fixée au 31 mai sur le site www.meilleursouvriersdefrance.org

La sommellerie, présente depuis 2000, compte actuellement 18 MOF. Il s'agit de Arnaud CHAMBOST , Eric DURET , Christian PECHOUTRE , Franck THOMAS, David BIRAUD , Dominique LAPORTE , Christophe TASSAN, John EUVRARD, Laurent DERHE, Fabrice SOMMIER, Antoine PETRUS, Manuel PEYRONDET, Benjamin ROFFET, Bruno MERIL, Romain ILTIS, Pascal PAULZE, Philippe TROUSSARD et Denis VERNEAU.

Une liste à laquelle il convient d'ajouter Philippe FAURE-BRAC promu MOF honoris causa en avril 2015, à la Sorbonne.

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