sommellerie

Heureux d'avoir franchi la première sélection, Corentin Meyer ne veut pas s'arrêter en si bon chemin. On ne peut pas imaginer la phase finale du concours du Meilleur jeune sommelier de France sans la présence d'un candidat alsacien. C'est d'autant plus...

Arnaud Louessard dans la cave du Bistrot du sommelier, à Paris. Tout comme Marion Le Pen, autre demi-finaliste du concours du Meilleur sommelier de France - Trophée Duval-Leroy, Arnaud Louessard est d'origine bretonne, travaille à Paris et évolue au quotidien...

En 2015, Marion Le Pen a brillé dans les concours réservés aux élèves sommeliers. Photo Jean Bernard Lundi 26 juin, lorsqu'elle se rendra dans les locaux de la Nespresso Académie, à Paris, Marion Le Pen sera un peu chez elle. En effet elle vit dans la...

Victoire Helly d'Angelin en finale du dernier concours Chapoutier du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France. Photo Jean Bernard Il y a à peine plus d'un mois, Victoire Helly d'Angelin, encore en formation (mention complémentaire sommellerie)...

Raphaël Gras est un homme du Sud. Plus précisément des Alpes de Haute-Provence. Son intérêt pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration s'est donc tout naturellement traduit par une formation suivie au lycée hôtelier de Sisteron où il a obtenu...

Le bureau élargi de l'Association de la sommellerie internationale avec la présence des vice-présidents continentaux. © Jean Bernard Le temps fort de l'assemblée générale de l'Association de la Sommellerie Internationale tenue à Bordeaux les 16 et 17...

Adrien Cascio fêtera son 25e anniversaire au mois de septembre prochain, pile entre deux concours pour lui. En effet, s'il est qualifié pour la phase finale du concours du Meilleur jeune sommelier de France - Trophée Duval-Leroy prévue à Paris les 26...

Pendant trois ans, Andres Rosberg va présider aux destinées de l'Association de la Sommellerie Internationale. Photo Jean Bernard Par 29 voix contre 24, l'Argentin Andres Rosberg a été élu président de l'Association de la Sommellerie Internationale face...

Serge Dubs, a été le premier à présenter son programme avant de céder la place à Andres Rosberg. Photo Jean Bernard Tour à tour les deux candidats à la présidence de l'Association de la Sommellerie Internationale qui est actuellement réunie en assemblée...

Ce vendredi 16 juin, les délégués de la cinquantaine de pays membres de l'Association de la Sommellerie Internationale ont débuté leur assemblée générale annuelle. Un rendez-vous organisé à Bordeaux dans le cadre de La Cité du Vin à quelques heures de...