sommellerie

Fredrik Lindfors offre un nouveau titre à la sommellerie suédoise. Photo Kiril Kainulainen All the informations about the competition in english. - ENGLISH.pdf Les finalistes avec de gauche à droite : Henrik Dahl Jahnsen, Fredrik Lindfors et Rasmus Marquart....

Yann Satin aime le Porto et voudrait bien concrétiser cette passion avec un titre. Photo JB Yann Satin n'est pas du genre à renoncer facilement. Dimanche, il disputera les premières épreuves de la phase finale du Master of Port pour la quatrième fois....

Lionel Schneider, l'un des quatre Alsaciens présents en phase finale du Master of Port 2017. Photo JB Après Tristan Ringenbach et Jean-Baptiste Klein, et avant de mieux connaître à son tour Frédéric Woelfflé, voici Lionel Schneider le troisième membre...

Des onze professionnels sélectionnés, Micael Morais est celui qui connaît sans doute le mieux les vins portugais. Mais il en faut beaucoup plus pour garantir une victoire. Photo JB Si parmi les onze candidats qui se retrouveront dimanche à Paris pour...

Mélissa Lezin évolue dans le Bordelais mais a beaucoup d'affection et de curiosité pour les vins de Porto. Photo JB Julia Scavo ne sera donc pas la seule sommelière présente en phase finale de la 17e édition du Master of Port, les 15 et 16 octobre prochain....

Il y a onze mois, Jean-Baptiste Klein disputait la finale du concours du Meilleur sommelier de France. Photo JB Pour Jean-Baptiste Klein, les concours répondent année après année à la volonté de se remettre en question. Voilà pourquoi, onze mois après...

Régis Gabillard, C'est une évidence, Régis Gabillard est un homme réservé. Et c'est donc en toute discrétion qu'il a rejoint le groupe des derniers candidats en lice pour le titre de Master of Port 2017. Et si je n'irai pas jusqu'à dire qu'il ne s'attendait...

Comme tous les autres candidats au titre de Master of Port, Tristan Ringenbach avoue une vraie passion pour les vins de la vallée du Douro. Photo JB Les 15 et 16 octobre prochain, à Paris, se déroulera la phase finale de la 17e édition du Master of Port....

Il y a cinq ans, Julia Scavo était en finale à l'ambassade du Portugal. Mais c'est Bertrand Bijasson qui est reparti avec le titre. Photo JB Les 15 et 16 octobre prochain, à Paris, se déroulera la phase finale de la 17e édition du Master of Port. Onze...

Photos Jean Bernard Voici en quelques images les temps forts de la deuxième Fête de la sommellerie de l'UDSF organisée à Rennes par l'association des sommeliers de Bretagne. Chaleur de l'accueil, convivialité des animations et ambiance décontractée ont...