pascaline lepeltier

Meilleur sommelier du monde 2023 - Pascaline Lepeltier représentera la France. Elle a été désignée à l'issue d'une sélection qui réunissait six candidats à P... Pascaline Lepeltier défendra donc les couleurs de la France en février prochain à Paris à...

Benjamin Roffet et Dominique Laporte sont les plus expérimentés en termes de participation à des sélections. (JB) Manuel Peyrondet et Romain Iltis ont déjà goûté à une épreuve de sélection. (JB) Pascaline Lepeltier, Gaëtan Bouvier et Florent Martin vont...

En mai 2018, ils étaient nombreux sur la ligne de départ. Combien seront-ils en mai prochain ? (Photo JB) Jean-Pascal Paubert a reçu pour mission de coordonner le concours du Meilleur sommelier de France. (Photo JB) Le bulletin d'inscription et le règlement...

Tous les demi-finalistes n'ont pas assisté aux passionnantes masterclass. Dommage... (Photo JB) Première activité sur le thème des vins autrichiens. (Photos JB) Guidé à la perfection par Pascaline Lepeltier, le voyages dans les Côtes du Rhône a conquis...

Pascaline Lepeltier femme de l'année dans l'univers encore très masculin de la sommellerie. (Photo JB) Première femme à remporter le titre de Meilleur sommelier de France, Pascaline Lepeltier (Racines à New York) revient sur la finale 2018, son parcours...

Vincent Lafortune est le créateur de cet événement qui a débuté par deux jours de masterclass avant de se concentrer sur la préparation des sommeliers. (Photo JB) En quelques images... (Photos JB) Dans l'Amérique des années trente, les marathons de la...

Cinq candidats avaient été retenus pour la 30e édition du concours du Meilleur sommelier de France organisé par l'Union de la Sommellerie Française. Troisième dans l'ordre du tirage au sort, Pascaline Lepeltier du restaurant Racines à New York a remporté...

Pascaline Lepeltier, MOF et MSF la même année ! (Photo Jean Bernard) Photos Jean Bernard Huit cents spectateurs, cinq finalistes qui n'avaient pas volé leur place et qui ont assuré un vrai spectacle et une gagnante qui va imposer d'accorder le nom même...

Pascaline Lepeltier pendant l'épreuve de décantage et de service de la demi-finale. (Photo JB) Dimanche 11 novembre, dans le cadre du salon EquipHotel, à Paris, se disputera la finale du 30e concours du Meilleur sommelier de France organisé par l'Union...

Un trio féminin à l'origine de ce livre qui invite à partager la vie du Domaine aux Moines. Le Domaine aux Moines situé en Anjou, dans la vallée de la Loire, est au coeur d'un livre dont l'édition est financée par une souscription qui s'achèvera le 10...