michel hermet

Face aux arènes nîmoises, Michel Hermet anime sa brasserie ouverte en 2006. (Photo JB) Laurent Tabuce, Michel Kayser, Michel Hermet, Jean-Marie Lagrange et Stéphane Kochoyan réunis par l'amitié. (Photo JB) Le Wine Bar Le Cheval Blanc est un restaurant...

Lorsque Jose Carlos Garcia Vega, oenologue espagnol qui a travaillé pendant plus de quinze ans chez Aalto Bodegas y Vindeos m'a proposé de découvrir son millésime 2018 j'ai aussitôt répondu que je ne pouvais avoir la prétention de juger le fruit de son...

Voici en intégralité le film du passage d'un candidat à l'atelier de service de la demi-finale du concours du Meilleur sommelier de France organisé à Reims p... A Reims, en demi-finale du concours 2020 du Meilleur sommelier de France, une fois digérées...

Il faudra attendre le jeudi 15 novembre pour découvrir le primeur 2018. (Photo JB) En images, la présentation par Alain David et les conseils gourmands de Michel Hermet. Retrouvez ici l'ensemble du programme de La balade du primeur 2018. Le 15 novembre...

Photo Jean Bernard Dans un peu plus d'un mois débutera à Limoux, dans l'Aude, le week-end "Toques & Clochers" une fête qui célèbre le vin et le patrimoine et dont le temps fort est constitué par une vente aux enchères de fûts de chardonnay. Un événement...