meilleur ouvrier de france

Parmi toutes les photos proposées, Pascaline a choisi celle de cette veillée d'armes pour les finalistes du MOF 2018. (Photo JB) Du groupe de demi-finalistes du Meilleur sommelier de France à la remise du trophée... (Photos JB) A Montréal, Pascaline figurait...

Meilleur ouvrier de France en sommellerie - finale -28 boissons à l'aveugle - voici les réponses ! Vous avez découvert les huit finalistes du concours Un des Meilleurs ouvriers de France 2022 en action. Vous souhaitiez connaître les boissons proposées...

Meilleur ouvrier de France sommellerie - finale -5 liqueurs - identifier leur marque et leur cuvée. Ici on retrouve Bastien Debono (directeur de la sommellerie des restaurants Yoann Conte). Pendant deux jours, au lycée hôtelier du Touquet, les huit candidats...

Meilleur ouvrier de France sommellerie - finale - 5 vins à déguster pour estimer leur niveau de prix d'achat dans une fourchette allant de 10 à 100 euros. Loin d'être évident ! Ici Gaëtan Bouvier (Meilleur sommelier de France 2016 et Master of Port 2019)...

Meilleur ouvrier de France - sommellerie finale - Les 4 vins ont un défaut, encore faut-il l'identifier. Ici Julia Scavo en action. Pendant deux jours, au lycée hôtelier du Touquet, les huit candidats sélectionnés pour la finale du concours Un des Meilleurs...

Pendant deux jours, au lycée hôtelier du Touquet, les huit candidats sélectionnés pour la finale du concours Un des Meilleurs ouvriers de France ont enchaîné les épreuves. Maintenant que les résultats sont connus, je vous propose de les découvrir en vidéo...

Meilleur ouvrier de France - atelier de la finale 2022. Au programme trois vins issus d'un même cépage. Le candidat doit identifier le cépage, reconnaître le vin qui n'a pas été élevé dans du bois et celui qui n'a subi aucune adjonction de sulfite. Et...

Meilleur ouvrier de France sommellerie - finale - trois vins blancs et beaucoup de questions posées par Olivier Poussier, Meilleur sommelier du monde 2000. Ici le candidat est Xavier Thuizat, chef sommelier du restaurant "L'Ecrin" à l'Hôtel de Crillon...

Meilleur ouvrier de France sommellerie - donner appellation et cépage dominant de 4 vins. Les candidats de la finale disposaient alors de quatre minutes. Ici Pierre Vila Palleja (sommelier et directeur du restaurant Le petit sommelier à Paris). Le jury...

Les quatre membres de la promotion 2015 seront présents : Pascal Paulze, Philippe Troussard, Romain Iltis et Denis Verneau, président de leur association. (Photo JB) Suivez ce lien pour vous inscrire sans tarder ! Alors que l'Association des MOF sommeliers...