meilleur eleve sommelier

Conquis par les charmes de l'Asie il y a dix ans, Julien Drevon a tourné la page d'une première et courte partie de sa carrière de sommelier qui l'a vu rapidement trouver sa place dans l'univers gastronomique. Celui de Christian Têtedoie à Lyon puis celui...

Ce sont les enseignants qui proposent des questions. La sélection effectuée ensuite par le comité technique permet d'établir le questionnaire proposé le premier jour du concours. (Photo JB) Il y a sept ans, Bastien Debono, aujourd'hui chef sommelier du...

Manon Durand a choisi, un peu à la manière de Louise-Anne Ruhlmann, une autre jeune sommelière alsacienne, d'asseoir toute la première partie de sa formation au lycée Alexandre-Dumas, dans la banlieue de Strasbourg. Ensuite elle a conclu par une mention...

Chloé Laroche, étudiante en mention complémentaire du lycée hôtelier de Chamalières a remporté le concours 2019 du Meilleur élève sommelier en vins de France - Grand-Prix Chapoutier. Elle raconte son parcours. Thomas Vivant, professeur, complète le portrait...

Etudiante de mention complémentaire sommellerie au lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration à Chamalières a disputé la finale et remporté le 27e concours du Meilleur élève sommelier en vins de France - Grand-Prix Chapoutier - Métro. Elle...

Etudiant de mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier du Parc et de la Francophonie à La Rochelle, le Norvégien Eilif Rosok a disputé la finale du 27e concours du Meilleur élève sommelier en vins de France - Grand-Prix Chapoutier - Métro et...

Etudiant de mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier de Tain l'Hermitage, Manuel Hustache a disputé la finale du 27e concours du Meilleur élève sommelier en vins de France - Grand-Prix Chapoutier - Métro. Evoluant à domicile, Manuel Hustache...

Etudiant de mention complémentaire sommellerie à l'ICFA de Bordeaux, Mégane Lacoume a disputé la finale du 27e concours du Meilleur élève sommelier en vins de France - Grand-Prix Chapoutier - Métro. Six étudiants en formation sommellerie étaient en finale...

Six finalistes qui partiront en Australie en janvier 2020. (Photo JB) Photos Jean Bernard Ce vendredi 24 mai, Tain L'Hermitage et la maison Chapoutier, en particulier, était au coeur de la jeune sommellerie française. Pour la 27e fois se déroulait le...

Au premier rang les six finalistes qui entourent Jean-Baptiste Klein, le parrain de ce 27e concours. (Photo JB) Avec l'enthousiasme et la passion qui le caractérise, Michel Chapoutier a lancé la soirée qui accompagne l'annonce des finalistes du 27e concours...