Trois plats, trois vins et des accords décortiqués par un sommelier de L'Oustau de Baumanière
Bastien Debono, sommelier à L'Oustau de Baumanière et demi-finaliste du concours 2016 du Meilleur sommelier de France, évoque les vins et les accords proposés aux Rencontres gourmandes de Vaudieu. Jeune sommelier de talent, Bastien Debono travaille à...