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Eric Zwiebel Ce lundi 7 mars, à Londres, la sommellerie anglaise a procédé à la sélection de son candidat pour le prochain concours du Meilleur sommelier du monde prévu en France dans onze mois. Presque sans surprise, Eric Zwiebel s'est imposé à l'issue...

Pour Reza Nahaboo et Eric Zwiebel l'attente va encore un peu se prolonger. Eric Zwiebel et Reza Nahaboo sont sommeliers, français et demi-finalistes du 14e concours du Meilleur sommelier d'Europe et Afrique. Mais c'est d'autres couleurs qu'ils défendent....

Les épreuves ont débuté pour les 34 candidats. Eric Zwiebel et Jakub Pribyl étaient demi-finalistes en 2017. Vont-ils confirmer à Chypre ? (JB) Avec un an de retard sur le calendrier initial, le 14e concours du Meilleur sommelier d'Europe (et pour la...

Les deux candidats qui ont participé à la sélection. (Photos JB) L'Alsacien Eric Zwiebel est vraiment "accro" à la compétition. (Photo JB) Promis, juré... les concours, c'est fini ! Après chaque épreuve dont il sort frustré, l'Alsacien Eric Zwiebel tient...

Eric Zwiebel, le plus Alsacien des sommeliers français travaillant en Angleterre sera l'un des trois intervenants. (Photo JB) Trois sommeliers qui ont tous la particularité de travailler au Royaume-Uni tout en n'étant pas britanniques vont animer la toile...

Loïc Avril, Antoine Lehebel, David Biraud, Julie Dupouy, Bruno Scavo et Eric Zwiebel ont rendez-vous à Anvers. Dix jours... dix jours à attendre avant le début du 16e concours ASI du Meilleur sommelier du monde organisé dans la capitale belge du diamant...

Vincent Lafortune est le créateur de cet événement qui a débuté par deux jours de masterclass avant de se concentrer sur la préparation des sommeliers. (Photo JB) En quelques images... (Photos JB) Dans l'Amérique des années trente, les marathons de la...

Eric Goettelmann, Denis Verneau, Christophe Martin et Alexandre Morin portent à dix le nombre de sommeliers français ayant réussi la certification ASI. (Photos JB) Eric Goettelmann (Relais Bernard Loiseau à Saulieu) récompensé par le diplôme or, Claude...

Mathias Camilleri a notamment reçu les félicitations de Gérard Basset, Meilleur sommelier du monde 2010. Photo DR Grâce à Eric Zwiebel, chef sommelier du Summer Lodge et membre du jury, nous avons pu suivre la journée marathon vécue par les candidats...

Demi-finaliste du concours du Meilleurs sommelier d'Europe, le Français Eric Zwiebel qui concourt sous les couleurs du Royaume Uni, analyse son parcours. Demi-finaliste du concours A.S.I. du Meilleur sommelier d'Europe, Eric Zwiebel livre ses impressions...