antoine petrus

Jérémy Scalia va défendre l'étoile gagnée il y a un an par une précédente équipe. (Photo JB) Pensé dans un esprit de convivialité et de partage par Isabelle Strasser, " Le Comptoir de la Mère Germaine " est la promesse de moments gourmands et de plaisirs...

Deux fois lauréat du concours Un des Meilleurs ouvriers de France, en sommellerie ainsi que des arts de la table et du service, Antoine Petrus est aussi aujo... Depuis le 2 novembre, pour croiser la route d'Antoine Petrus, MOF sommelier 2011 et MOF des...

Antoine Petrus est MOF sommelier depuis 2011. (Photo JB) Au printemps 2011, Antoine Petrus est devenu MOF sommelier à l'issue de la finale au Pré Catelan. Photos Jean Bernard Antoine en finale du concours du Meilleur sommelier de France. En 2008 à Perpignan,...

Antoine Petrus a partagé les émotions que lui inspire le grenache dans le sud de la vallée du Rhône. (Photos JB) Meilleur jeune sommelier de France et Meilleur ouvrier de France en 2011, Antoine Petrus, directeur général de Taillevent Paris, était l'un...

© Jean Bernard / Devant le palais du Pharo, soleil et mistral étaient au rendez-vous de cette journée d'octobre 2012. Accueillis par l'Association des sommeliers Alpes - Marseille - Provence et le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence, les neuf...

© Jean Bernard / Le cadre majestueux de l'abbaye de Fontevraud a servi de décor aux phases finales du concours 2010. Suite de notre balade dans les coulisses des concours du Meilleur sommelier de France organisés au cours de la dernière décennie. Avec...

© Jean Bernard / En 2008, douze candidats avaient été retenus pour la phase finale organisée à Perpignan. Suite de notre voyage dans le temps et retour à l'automne 2008. Le concours du Meilleur sommelier de France prenait cette fois la direction du Roussillon....