Toques et Clochers : enchère record avec un fût de chardonnay vendu 10400 euros ! @Limoux
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De la sommellerie mais pas que...
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Fiona Forneris est élève de 1re BP au lycée hôtelier de Toulouse et a fait preuve de son intérêt pour le vin. (Photo JB) Elève du lycée hôtelier d'Occitanie de Toulouse, Fiona Forneris a remporté le finale de la catégorie "cadets" du trophée des terroirs...
Plongée dans l'ambiance de la sélection pour les 72 candidats réunis à Toulouse à l'occasion du 32e Trophée du meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest. Découvrez les images des coulisses du 32e trophée du Meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest...
L'épreuve de décantation un passage obligé pour Manon Duboys et tous les finalistes des catégories élèves et professionnels. (Photo JB) Finaliste dans la catégorie "professionnels", c'est-à-dire celle qui réunit les sommeliers exerçant en entreprise et...
Le podium de la catégorie "élèves" avec Logan Guignot Truffey (La Rochelle - 2e), Laurent Carail (vainqueur) et Manon Bernabeu (3e) tous deux du lycée hôtelier d'Occitanie à Toulouse. (Photo JB) Le podium "cadets" avec Adrien Bernat (2e), Fiona Forneris...
Clément Rogé a remporté la finale dans la catégorie "professionnels". (Photo Jean Bernard) Finale de Clément Rogé, vainqueur du Trophée 2018 des terroirs du Sud-Ouest dans la catégorie "Professionnels". Elève de brevet professionnel sommelier au lycée...
Les trois vainqueurs, Clément Rogé, Fiona Forneris et Laurent Carail. (Photo Jean Bernard) Chez les cadets, Fiona Forneris et Adrien Bernat, tout deux élèves du lycée hôtelier d'Occitanie de Toulouse, et Thomas Cros du lycée hôtelier de Mazamet décrochaient...
Vingt-cinq candidats étaennt engagés dans la catégorie "élèves". (Photos JB) Organisé par l’Union de la Sommellerie Française – Sud-Ouest Occitanie, l’Interprofession des Vins du Sud-Ouest avec le concours du Conseil régional Occitanie – Pyrénées Méditerranée,...
Au total 29 médailles d'or ont été attribuées par les membres des différentes jurys. La 15e édition du Concours national des huiles d’olive en appellation d’origine étaitorganisée ce vendredi 16 mars par l’Association française interprofessionnelle de...
Une salle de dégustation a été spécialement aménagée afin d'accueillir les "élèves" de cette école dans les meilleures conditions possibles. (Photo JB) "Donner les clés de nos appellations, mieux connaître les AOC des Côtes du Rhône et de la Vallée du...