Bulles Gourmandes

Andres Rosberg, président de l'ASI, a remercié à Yuko et Shin Kibayashi, les auteurs de la célèbre série manga. (Photo JB) Les candidats ont reçu un diplôme original signé par les auteurs eux-mêmes et tiré à seulement 24 exemplaires. (Photos Jean Bernard) Découverte...

Wataru Iwata a confirmé la domination du Japon dans la zone Asie-Océanie. (Photo JB) Photos Jean Bernard Avec trois succès en quatre éditions du concours ASI du Meilleur sommelier d'Asie-Océanie, le Japon domine quasiment sans partage cette région du...

Après la sélection française, Mikael Grou a remporté la finale internationale. (Photo archives JB) Les candidats réunis pour la remise des prix avant que Mikael Grou ne livre ses premières impressions. (Photos BR) Jour de compétition à Pékin ce mercredi...

Les 24 candidats réunis à Kyoto pour le concours ASI du Meilleur sommelier d'Asie Océanie. (Photo JB) Photos Jean Bernard Alors que les demi-finalistes du concours ASI du Meilleur sommelier d'Asie-Océanie en ont fini avec leurs épreuves et devront attendre...

De gauche à droite sur la photo : Mikaël Grou, Joakim Hansi Blackadder, Emma Ziemman, Zareh Mesrobyan, Davide Dellago et Kai Wen Lu. (Photo BR) Mikael Grou a découvert la cité interdite avant d'assister à un dîner-spectacle. Aujourd'hui, place au concours....

Le président Andres Rosberg et les neuf demi-finalistes. (Photo JB) Les neuf candidats qui vont disputer la demi-finale à Kyoto. (Photos Jean Bernard) Nous avions abandonné les 24 candidats du concours ASI du Meilleur sommelier d'Asie-Océanie au terme...

Dégustation, identification et questionnaire, le tout à l'écrit : les 24 candidats à l'ouvrage. (Photos JB) Photos Jean Bernard Deux vins, un blanc et un rouge, à déguster et à commenter par écrit. Trois boissons (dont une très anisée aux accents de Provence)...

Cyril Coniglio est le nouveau Meilleur caviste de France. (Photo JB) Médaillé d'argent en 2016 après avoir échoué aux portes de la finale en 2014, Cyril Coniglio est devenu ce lundi 15 octobre le nouveau lauréat du concours du Meilleur caviste de France....

Cyril Coniglio est le nouveau Meilleur caviste de France. (Photo JB) Médaillé d'argent en 2016 après avoir échoué aux portes de la finale en 2014, Cyril Coniglio est devenu ce lundi 15 octobre le nouveau lauréat du concours du Meilleur caviste de France....

Alors que Pékin est dans la brunme, séance de maquillage puis de photos pour le candidat français Mikael Grou. (Photo BR) L'Asie est au coeur de la planète sommellerie en cette deuxième moitié du mois d'octobre. Alors que Kyoto, au Japon, accueille le...