Bulles Gourmandes

Trois déclinaisons visuelles pour une appellation reconnue en tant que telle depuis 1957. Le syndicat des producteurs de Saumur Champigny. Renversante, pourquoi renversante ? Et bien prenez le temps d'observer attentivement les visuels ci-dessus et vous...

Le concours de sommellerie concluera La percée du vin jaune qui se déroule ce week-end à Poligny. (Photo JB) La chaîne des sommeliers en France et dans le monde. Sous les flocons, Poligny accueille ce week-end La percée du vin jaune. Un événement qui...

Moment de poésie, de magie lié au vin. Chanson écrite et chanté par un artiste vigneron passionné... Sous son nom d'artiste, Vent d'Ange, Jean-Baptiste Gougis entretient depuis une quinzaine une vraie passion pour la composition musicale, l'écriture et...

Au total, grands pris et prix spéciaux ont récompensé dix établissements. (Photos et montage JB) Les différents lauréats à l'heure de la remise officielle de leur prix. (Photos JB) Bien entendu elles sont toutes très différentes et oui il ne serait pas...

Voici le lien pour découvrir le concours et, surtout, procéder à son inscription. Le 1er janvier, le Syndicat des Grandes Marques de Porto (S.G.M.P.) et l’Union de la Sommellerie Française (U.D.S.F.), avec le soutien de l’Institut des Vins du Douro et...

Le concours récompense aussi bien les cartes aux vins prestigieux que celles qui regorgent de découvertes. (Photo JB) Imaginé par le magazine Terre de vins, le concours le Tour des cartes livrera son palmarès final le lundi 28 janvier prochain à Paris....

Pendant deux jours, les vendangeurs ont cueillis les derniers raisins. Avec une température proche de zéro, il fallait être bien équipé en Alsace les 21 et 22 janvier si on voulait participer à une vendange bien tardive. En effet jamais du côté du domaine...

Trois étoiles : Laurent Petit "Le clos des sens" à Annecy (74), Mauro Colagreco "Le Mirazur" à Menton (06). Deux étoiles : Hugo Roellinger, Le Coquillage (Cancale) Stéphanie Le Quellec, La Scène (Paris) Christophe Hay, La Maison d'à Côté (Montlivault)...

Réunis à la salle Gaveau à Paris, les promus 2019 seront mis en lumière. La cérémonie se tient ce lundi 21 janvier à la salle Gaveau à Paris. Vous pouvez la suivre et découvrir le palmarès en copiant sur le lien ci-dessous. Début de la retransmission...

Ils seront douze à rêver du titre les 7 et 8 avril prochain à Vertus. Ce samedi Fabrice Sommier, directeur des concours de l'Union de la Sommellerie Française, avait réuni une partie du comité technique afin de procéder à la correction des épreuves de...