Bulles Gourmandes

La fiche d'inscription est à télécharger ici ! - Fiche inscription 2019 Trophée CJS.pdf Le samedi 28 septembre prochain se déroulera la première édition du Trophée Châteauneuf-du-Pape des jeunes sommeliers. Un nouveau concours dans le paysage national...

En remportant le concours du Meilleur jeune sommelier de France - Trophée Duval-Leroy 2019, Charlotte Guyot (restaurant La mère Brazier ** à Lyon) a écrit la plus belle ligne de son CV. Orientation, concours, métier... elle dit tout sur sa jeune histoire. En...

Les cinq finalistes et la lauréate, Daphnée Extrassiaz accompagnée par sa formatrice Véronique Martin. (Photos TV) Nouveau concours dans le paysage de ceux destinés aux élèves sommeliers, le Challenge château Gassier en Provence a connu son épilogue ce...

Depuis dix-huit mois, comme apprentie d'abord, commis sommelière et sommelière désormais, Denis Verneau a appris à connaître Charlotte Guyot. Chef sommelier, Meilleur ouvrier de France, il évoque la jeune femme sacrée Meilleur jeune sommelier de France...

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Charlotte Guyot. (Photo JB) Photos Jean Bernard Douze en demi-finale, quatre en finale et une seule au sommet, voici pour le bilan mathématique du sixième et dernier Trophée Duval-Leroy du Meilleur jeune sommelier de France. Et c'est Charlotte Guyot,...

Douze candidats concentrés à l'écoute des dernières consignes. (Photo JB) Alors que s'anime la salle Wogner, lieu au coeur de Vertus qui va accueillir la finale du concours du Meilleur jeune sommelier de France - Trophée Duval-Leroy, je vous propose un...

Voici les quatre derniers candidats au titre de Meilleur jeune sommelier de France 2019. (Photo JB) Ils étaient douze au début de cette phase finale, seuls quatre vont disputer la finale en public. (Photo JB) Dimanche après-midi, lorsque les épreuves...

Photos Jean Bernard Photos Jean Bernard Le concours 2019 du Meilleur jeune sommelier de France - Trophée Duval-Leroy a débuté à 15 heures, comme prévu, dans les locaux de la célèbre maison de champagne. Après une rapide séance photo et une tout aussi...

Ultimes réglages pour Fabrice Sommier et une partie du comité technique. (Photo JB) Ce dimanche après-midi, les douze candidats du concours du Meilleur jeune sommelier de France - Trophée Duval-Leroy vont découvrir les épreuves imaginées par le comité...