Charlotte Guyot (MJSF 2019) : les confidences de son maître d'apprentissage et chef sommelier
Depuis dix-huit mois, comme apprentie d'abord, commis sommelière et sommelière désormais, Denis Verneau a appris à connaître Charlotte Guyot. Chef sommelier, Meilleur ouvrier de France, il évoque la jeune femme sacrée Meilleur jeune sommelier de France...