De la sommellerie mais pas que...
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Une sommelière, Christine Lauffenburger, et dix sommeliers, Gaetan Bouvier, Jean-Baptiste Klein, Stéphane Knecht, Antoine Lehebel, Michael Morais, Yann Satin, Lionel Schneider, Denis Verneau, Pierre Vila Palleja et Frédéric Voné ont été retenus par les...
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Déguster Gigondas autrement L’Appellation Gigondas a obtenu le statut de Cru de la Vallée du Rhône en 1971. Mais cela fait deux millénaires que la vigne est présente dans cette cité ! Niché au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail, ce village...
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Au Nord de Carcassonne, l'appellation Cabardès s'étend sur 550 hectares répartis sur 18 communes. Connue pour ses vins rouges, elle dévoile aussi des vins rosés de caractère et promis à trouver une place cohérente à l'heure du repas. Petit tour d'horizon....
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A Lambesc, en Coteaux d'Aix, comme à Châteauneuf-du-Pape, les vendanges sont terminées depuis longtemps. Michel Audibert peut reprendre son souffle, lui qui s'est partagé entre ces deux terroirs. Le premier rime avec Château de Calavon. Un domaine familial,...
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Révélée il y a deux ans au Japon grâce à sa présence en demi-finale du concours mondial gagné par la Suisse Paolo Basso, l'Argentine Paz Levinson a confirmé son potentiel en remportant le vendredi 24 avril à Santiago (Chili), le concours du Meilleur sommelier...
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Le niveau du concours du Meilleur sommelier des Amériques s'élève, c'est une évidence. Et le comité technique dirigé par Gérard Basset qui pensait ne retenir que huit candidats pour la demi-finale a décidé d'aller jusqu'à neuf tant il y avait peu d'écart...
