Bulles Gourmandes

Gastronomie : le couple étoilé va s'installer dans l'Aude ! https://t.co/2XW5l1HkPV BERNARD JEAN (@JIBAY30) February 08, 2016 Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce

Elèves sommeliers et Vinifilles : rencontre près de Montpeyroux https://t.co/bKcoQ3RX9u #VIN #Sommellerie BERNARD JEAN (@JIBAY30) February 05, 2016 Réunies sous la bannière de l'association Vinifilles depuis 2009, dix-huit vigneronnes de feu la région...

Réunies sous la bannière de l'association Vinifilles depuis 2009, dix-huit vigneronnes de feu la région Languedoc-Roussillon font preuve d'un rare enthousiasme lorsqu'il s'agit de parler des fruits de leur travail et de leur terroir. Entre deux salons...

Pour la deuxième fois en l'espace de cinq mois, Jean-Luc Petitrenaud, accompagné par toute l'équipe de tournage de ses Escapades, a pris possession du duché d'Uzès. Mercredi 3 et jeudi 4 février, le fil conducteur de l'émission était un produit aussi...

Les grandes lignes de l'édition 2016 du guide Michelin qui seront officialisées en fin de matinée ce lundi 1er février mettront notamment en évidence l'intérêt des inspecteurs pour de nouveaux lieux. C'est le cas en Alsace, à Wingen-sur-Moder où Jean...

Michelin 2016: à l'Est et au Sud les nouvelles tables récompensées https://t.co/NmYjomshA4 BERNARD JEAN (@JIBAY30) February 01, 2016 Les grandes lignes de l'édition 2016 du guide Michelin qui seront officialisées en fin de matinée ce lundi 1er février...

Les grandes lignes de l'édition 2016 du guide Michelin qui seront officialisées en fin de matinée ce lundi 1er février mettront notamment en évidence l'intérêt des inspecteurs pour de nouveaux lieux. C'est le cas en Alsace, à Wingen-sur-Moder où Jean-Georges...

Michelin 2016 : 111 nouveaux Bibs ! https://t.co/1TTTCd8WQC #Gastronomie BERNARD JEAN (@JIBAY30) January 15, 2016 Il n'est pas encore question de la piste aux étoiles façon guide rouge, il faudra attendre le lundi 1er février pour en savoir plus et faire...

Il n'est pas encore question de la piste aux étoiles façon guide rouge, il faudra attendre le lundi 1er février pour en savoir plus et faire taire ainsi les rumeurs, mais c'est déjà une première étape. En effet, ce vendredi, Michelin vient de dévoiler...

Meilleur sommelier de France en 1986, cet Alsacien installé dans le Gard depuis 2002, succède ainsi à Olivier Bompas qui vient de boucler deux mandats. Un accent particulier est mis sur la nécessité d'accueillir les nombreux professionnels au sein de...