Bulles Gourmandes

De Pierre Paillardon (1979) à Marlène Vandramelli (1993) une première génération de prestigieux Meilleurs jeunes sommeliers de France. (Photo DR) Concours du Meilleur Jeune Sommelier de France 2023 Inscription pour les épreuves de sélection MJSF qui se...

Grégory Mio succède notamment à Yoan Nguyen sacré lui aussi au Luxembourg en 2018. (photo JB) Un couple finaliste d'un concours national. Une image très rare signée John Oesch. Entre l'Association luxembourgeoise des sommeliers et les sommeliers français...

De 2013 à fin 2017, Pascaline a sillonné les vignobles et, d'une certaine manière, préparé son grand retour sur la scène des concours. (DR) En février 2023, l'Union de la sommellerie française accueillera à Paris les candidats d'une soixantaine de pays...

Jean-Luc Pouteau, sous les yeux de Jean Frambourt durant la finale. (Photo DR) Lors de la remise des prix : certains reconnaîtront Claude Journot (à gauche) et Giuseppe Vaccarini (à droite). Les deux candidats tricolores, Jean-Luc et Alain Rosier. (Photos...

Meilleur ouvrier de France en sommellerie - finale -28 boissons à l'aveugle - voici les réponses ! Vous avez découvert les huit finalistes du concours Un des Meilleurs ouvriers de France 2022 en action. Vous souhaitiez connaître les boissons proposées...

Meilleur ouvrier de France sommellerie - finale -5 liqueurs - identifier leur marque et leur cuvée. Ici on retrouve Bastien Debono (directeur de la sommellerie des restaurants Yoann Conte). Pendant deux jours, au lycée hôtelier du Touquet, les huit candidats...

Meilleur ouvrier de France sommellerie - finale - 5 vins à déguster pour estimer leur niveau de prix d'achat dans une fourchette allant de 10 à 100 euros. Loin d'être évident ! Ici Gaëtan Bouvier (Meilleur sommelier de France 2016 et Master of Port 2019)...

Meilleur ouvrier de France - sommellerie finale - Les 4 vins ont un défaut, encore faut-il l'identifier. Ici Julia Scavo en action. Pendant deux jours, au lycée hôtelier du Touquet, les huit candidats sélectionnés pour la finale du concours Un des Meilleurs...

Lucie Riquet entourée par Pierre-Eugène Gaël (à gauche) et Logan Franqueville (à droite). (Photo DR) Le concours de sommellerie associé au programme des Gastronomades, rendez-vous qui anime Angoulême chaque année en novembre, est le tout premier destiné...

Pendant deux jours, au lycée hôtelier du Touquet, les huit candidats sélectionnés pour la finale du concours Un des Meilleurs ouvriers de France ont enchaîné les épreuves. Maintenant que les résultats sont connus, je vous propose de les découvrir en vidéo...