Eric Goettelmann, Denis Verneau, Christophe Martin et Alexandre Morin portent à dix le nombre de sommeliers français ayant réussi la certification ASI. (Photos JB) Eric Goettelmann (Relais Bernard Loiseau à Saulieu) récompensé par le diplôme or, Claude...

Dans les Hauts de France, on n'a pas attendu pour annoncer le podium régional. DR Compétitions originales qui s'adressent à plusieurs métiers manuels, les prochaines Olympiades des métiers se préparent activement dans les régions. Les sommeliers sont...