C'est parti !
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De la sommellerie mais pas que...
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Quelques images et interviews pour mieux comprendre le concours du Meilleur élève en vins et spiritueux de France trophée Chapoutier, Cash & Carry France.
A 30 minutes de Perpignan, Bélesta est un village perché entre deux vallées. Au cœur d'un territoire viticole fait essentiellement de coteaux, il s'était doté d'une cave coopérative en 1925. Une sorte de paquebot dont les cuves pouvaient accueillir plusieurs...
Pour découvrir l’univers de Daniel Desavie, il suffit de préférer l’arrière-pays cannois à l’ambiance de la Croisette. A Valbonne, ce chef qui ne se ménage pas une fois en cuisine, reste surtout très proche de Mougins et du célèbre Moulin où il a passé...