Meilleur sommelier du monde 2023 : les candidats français dans l'attente
Bruno Scavo (Monaco), Grégogy Mio (Luxembourg), Pascaline Lepeltier (France), Reza Nahaboo (Suisse) et Eric Zwiebel (Royaume-Uni) : cinq Français en compétition. (Photo JB)
Au 17e concours ASI du Meilleur sommelier du monde, la France est le pays le plus représenté avec pas moins de cinq candidats défendant les couleurs d'autant de pays différents.
Pascaline Lepeltier est bien entendu celle qui porte tous les espoirs de sa nation d'origine. Mais Grégory Mio (Luxembourg), Bruno Scavo (Monaco), Eric Zwiebel (Royaume-Uni) et Reza Nahaboo (Suisse) ont aussi un passeport français même si leur carrière professionnelle les a conduits sous d'autres cieux.
Tous les cinq, comme l'ensemble des autres candidats, ont profité ce jeudi d'une journée de pause dans la compétition. Deux masterclass organisées dans la matinée leur ont permis de mettre (un peu) à jour leurs connaissances du vignoble bordelais grâce à la dégustation et aux explications proposées par l'Union des grands crus de Bordeaux.
Puis c'est l'univers du Cognac qui était à l'ordre du jour avec l'excellence au programme d'une conférence marquée par l'approche de quatre flacons de prestige signés Hennessy, Martell et Rémy Martin.
L'après-midi, si certains ont choisi de privilégier le repos, nombreux ont été ceux qui ont pris la direction du Panthéon pour une visite privilégiée.
Une façon d'oublier pour un temps le concours en attendant l'annonce des candidats retenus pour la demi-finale. Un événement programmé dans la soirée à l'Hôtel de ville de Paris.