Sommellerie : Challenge Gassier - voici la liste des quart-de-finalistes
Le Challenge Château Gassier en Provence des jeunes sommeliers, concours destiné aux élèves de mention complémentaire sommellerie se déroule en quatre temps. Deux sélections organisées directement dans les établissements de formation et demi-finale et finale disputées au château, au pied de la montage Sainte-Victoire. La première étape a réuni 71 candidats et les 19 meilleurs ont été retenus pour l'étape suivante prévue début mars toujours avec le concours de l'Association sommelier formateur.
Voici donc les qualifiés pour le quart de finale qui prendra la forme d'une dégustation commentée organisée en visio.
Lycée Notre-Dame à Saint-Méen-le-Grand : Nolwenn Bignon
Lycée de Marseille : Laura Baudelier et Yohan Delobel
Lycée de Talence : Gaël Pierre-Eugène
Lycée de la Rochelle : Cécile Guillou et Paul Foisnet-Filippi
Lycée de Montpellier : Thibaut Polet et Quentin Nantillet
Lycée de Dinard : Pierre Christien
Lycée de Tain L'Hermitage : Noé Richard
UFA de Guebwiller : Delphine Guy et Mathieu Lège
Ecole Ferrandi Saint-Gratien : Mateo Georges-Fumagalli et Romain Xicluna
CFA Servwine Aix-en-Provence : Farah Belmekki et César Leclercq
Lycée de Chamalières : Juliette Maisonneuve
Lycée François-Rabelais à Ifs : Amélie Buratti et Arthur Dusoulier