Sommellerie : 7 nouveaux Meilleurs apprentis de France à l'honneur
Ils s'appellent Lucas Fournage (lycée hôtelier Yvon-Bourges de Dinard), Lia Gouault (lycée de Gascogne à Talence), François Hangard (lycée Georges-Baptiste à Canteleu), Pierre Le Calvé (CFA Médéric, Paris), Axel Pouplin (lycée de Gascogne à Talence), Nicolas Roussel (lycée Albert-de-Mun, Paris), et Clément Ricoult (CAF Médéric, Paris) et constituent la promotion 2022 du concours Un des Meilleurs apprentis de France.
Un palmarès dévoilé ce lundi 10 octobre à l'issue de la finale qui réunissait les 14 qualifiés à l'Ecole de Paris des métiers de la table. Des talents prometteurs dont certains ont déjà eu l'occasion de s'illustrer lors de concours. C'est le cas d'Axel Pouplin vainqueur en mai dernier du Trophée Pessac-Léognan du Meilleur élève sommelier en vins de Bordeaux. Ou encore de Lïa Gouault qui a pris place sur la troisième place du podium du concours du Meilleur élève sommelier en vins de France - Trophée Chapoutier.
Deux lauréats dont vous pouvez retrouver le film de leur performance lors des épreuves disputées avant l'été suivant les liens ci-dessous.