MOF sommellerie : ils seront huit en finale au Touquet en octobre

Publié le par Jean Bernard

MOF sommellerie : ils seront huit en finale au Touquet en octobre

Les trente sept candidats présents au lycée Albert-de-Mun à Paris dans le cadre de la sélection du concours "Un des Meilleurs ouvriers de France" ont tous reçu le courrier officiel du COET annonçant leur résultat personnel.

Pour huit d'entre eux l'aventure continue et ils peuvent déjà se tourner vers le rendez-vous fixé en octobre au lycée hôtelier du Touquet qui accueillera la finale.

Par ordre alphabétique, voici qui sont ces finalistes :

Gaëtan Bouvier (Saisons - Institut Paul-Bocuse),

Emmanuel Cadieu (Le cheval blanc Paris),

Bastien Debono (Restaurant Yoann Conte),

Antoine Lehebel (Le Wine - Belgique),

Florent Martin (The Peninsula Paris),

Julia Scavo (Julia Scavo Formation),

Xavier Thuizat (Hôtel de Crillon Rosewood Hotel),

Pierre Vila Palleja (Le petit sommelier).

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