Challenge Château Gassier 2022 : voici comment Lou Ulian a gagné en finale chez les moins de 23 ans

Premier concours, première finale et première victoire ! Lou Ulian, élève de mention complémentaire sommellerie au lycée hôtelier d'Occitanie à Toulouse, a réussi un sans faute à l'occasion de la quatrième édition du Challenge Château Gassier en Provence.

Elle rejoint Julie Piqueras, élève de sa classe, au palmarès des concours destinés aux sommeliers en formation. En effet sa collègue s'était imposée en mars dernier, lors du Trophée des terroirs du Sud-Ouest disputé à Toulouse.

A noter que Lou Ulian, victorieuse dans la catégorie des moins de 23 ans, partagera cet été son enthousiasme avec les clients des restaurants du cinq étoiles "Le Reginera" à Biarritz.

Découvrez ici le film de sa finale victorieuse au pied de la montagne Sainte-Victoire, aux portes d'Aix-en-Provence.