Sommellerie : suite et pas fin des épreuves de la compétition des métiers WorldSkills

Ils sont sept et non rien de mercenaires. En revanche, en fin de journée, alors qu'ils ont vécu une intense série d'épreuves, ils pensent tous à prendre un repos bien mérité. Car les sommeliers qui disputent la compétition des métiers WorldSkills sont soumis à un rythme pour le moins intense.

Ouvrir au bilame, déboucher une bouteille de champagne fermée par une agrafe ou bien encore partager ses connaissances et sa technique avec un commis en formation, les épreuves de vendredi après-midi réservaient encore beaucoup de surprises aux candidats.

Quant au jury, alors que l'espace Eurexpo se vide et que le silence s'impose enfin, il lui faut déjà penser aux cinq derniers ateliers prévus ce samedi matin...