Meilleur élève sommelier en vins de France : les finalistes sont...

Publié le par Jean Bernard

Meilleur élève sommelier en vins de France : les finalistes sont...
Olivier Poussier, parrain du concours, et OIivier Samin, chef étoilé, seront les hôtes prestigieux de la finale. (archives JB)

Olivier Poussier, parrain du concours, et OIivier Samin, chef étoilé, seront les hôtes prestigieux de la finale. (archives JB)

Jeudi 6 mai, un peu partout dans l'hexagone, des dizaines de futurs sommeliers ont disputé l'épreuve de sélection du concours du Meilleur élève sommelier et vins et spiritueux de France.

Dégustation de deux vins, un blanc (Ménetou-Salon) et un rouge (Puisseguin Saint-Emilion) puis questionnaire ont permis au jury dirigé par Alain Landolt et réuni à Tain l'Hermitage de désigner les six finalistes qui disputeront les dernières épreuves le 21 mai prochain.

Par ordre alphabétique, il s'agit de :

- Ailloud Mathieu (lycée hôtelier de Gascogne à Talence)

- Barrier Thomas (lycée hôtelier de Chamalières)

- Belleville Augustin (CFA François-Rabelais à Dardilly)

- Ghazi Maeva (CFA Médéric à Paris)

- Le Guen Lucien (lycée Bonneveine à Marseille)

- Marie Wodecki (lycée hôtelier de Chamalières, unité de formation des apprentis).

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